La Aplicación de Pedidos y el Administrador de Pedidos son donde irás para ver y gestionar todos tus pedidos (incluidos los servicios de pedidos en línea, POS y pedidos de kiosco). Este artículo te proporcionará instrucciones para navegar por ambos sistemas de gestión de pedidos de Otter.
¿Cuál es la diferencia entre la Aplicación de Pedidos y el Administrador de Pedidos?
- Aplicación de Pedidos - Este sistema de gestión de pedidos se encuentra directamente dentro de tu dispositivo Otter (aplicación Otter). Muestra un flujo de pedidos que te permite crear, gestionar, actuar sobre y revisar todos tus pedidos. La aplicación de pedidos es el sistema más utilizado y puede ser utilizada por cualquiera de los miembros de tu personal (gerentes, supervisores, cajeros, etc.).
- Administrador de Pedidos - Este sistema de gestión de pedidos es un sitio web al que se puede acceder desde una computadora de escritorio. Refleja los mismos detalles de la aplicación de pedidos, junto con características adicionales para gestionar operaciones, configurar ajustes de la tienda y revisar informes de pedidos. El Administrador de Pedidos generalmente sería utilizado por gerentes y/o supervisores.
Aplicación de Pedidos
¿Qué es la Aplicación de Pedidos?
La Aplicación de Pedidos puede considerarse como un centro central para todos tus pedidos dentro del dispositivo Otter (aplicación Otter). Esto incluye pedidos de todos los servicios de terceros integrados como DoorDash, GrubHub y Uber Eat.
Si tienes Otter POS y/o Kiosco como parte de tu suscripción a Otter, la gestión de pedidos de Otter POS y Otter Kiosco también se incluirá dentro de la Aplicación de Pedidos.
Para acceder a la aplicación de pedidos, haz clic en el ícono de [Pedidos] en la página de inicio:
Visualización de Pedidos en la Aplicación de Pedidos
Actualmente ofrecemos dos vistas de pantalla: Vista dividida (predeterminada) y Vista de lista.
- La vista dividida contiene 2 secciones principales (Flujo de Pedidos, Detalles del Pedido) además de la navegación superior:
-
Flujo de Pedidos
- Proporciona acceso a cada pedido aceptado y filtros de pedidos
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Detalles del Pedido
- Muestra información del pedido, del mensajero y del comensal
- Proporciona acceso a acciones relacionadas con el pedido
-
Flujo de Pedidos
- La vista de lista contiene 1 sección principal (Flujo de Pedidos) además de la navegación superior:
- El flujo de pedidos proporciona acceso a cada pedido aceptado y su botón de acción principal
- Puedes hacer clic en cualquier pedido en el flujo para acceder a los detalles del pedido
Lista de Pedidos en la Aplicación de Pedidos
La lista de pedidos es una vista de lista de los pedidos existentes. Puedes hacer clic en cada elemento de pedido para ver los detalles del pedido.
Elemento de Pedido | Información Básica
Cada Elemento de Pedido contiene información básica sobre el pedido, incluyendo:
- Nombre del Cliente
- ID del Pedido (Pedido en línea) / Número de Mesa (Pedido para comer en el lugar)
- Etiqueta de Marca
- Etiqueta de Tipo de Pedido
- Valor Total del Pedido
- Cantidad Total de Artículos del Pedido
Elemento de Pedido | Etiquetas de ETA de Entrega (Pedidos en Línea)
La etiqueta de ETA de entrega tiene como objetivo ayudarte a comprender mejor el tiempo estimado de recogida por parte del mensajero para cada pedido.
Condiciones (Se compara con la hora actual) |
Tipos de etiquetas | Imágenes | Ejemplos |
---|---|---|---|
Hora estimada de recogida > 3 minutos El mensajero no ha llegado aún |
Etiqueta de cuenta regresiva | Ahora son las 6 pm, el mensajero llegará a las 6:10 pm (en 10 minutos). | |
Hora estimada de recogida <= 3 minutos Hora estimada de recogida > 0 minutos El mensajero no ha llegado aún |
Etiqueta de cuenta regresiva Etiqueta de llegada del mensajero |
Ahora son las 6:07 pm, el mensajero llegará a las 6:10 pm (en 3 minutos). | |
Hora estimada de recogida >= 0 minutos El mensajero ha llegado |
Etiqueta de tiempo 0 minutos Etiqueta de mensajero llegado |
Ahora son las 6:08 pm, se supone que el mensajero llegará a las 6:10; pero ya ha llegado, así que la etiqueta de cuenta regresiva cambió a 0. Ahora son las 6:10 pm (el mensajero llegó a las 6:08 pm), pero aún no ha pasado de las 6:10, así que la etiqueta de tiempo sigue mostrando 0. |
|
Hora estimada de recogida < 0 minutos El mensajero ha llegado |
Etiqueta de tiempo en minutos negativos Etiqueta de mensajero llegado |
Ahora son las 6:11 pm (el mensajero llegó a las 6:08 pm), y ya ha pasado la hora estimada original (6:10), así que la etiqueta de tiempo muestra - 1 minuto (6:10 - 6:11 = -1). | |
Hora estimada de recogida < 0 minutos El mensajero no ha llegado aún |
Etiqueta de tiempo en minutos negativos Etiqueta de llegada del mensajero |
Ahora son las 6:11 pm, el mensajero no ha llegado aún, pero ya ha pasado la hora estimada original (6:10), así que la etiqueta de tiempo muestra - 1 minuto (6:10 - 6:11 = -1) |
Gestión de Pedidos en la Aplicación de Pedidos
Artículo del Pedido | Etiqueta de Estado
Una vez que un pedido ha sido marcado como listo, la etiqueta de tiempo en la etiqueta de ETA de Entrega será reemplazada por la etiqueta de estado "Listo".
Artículo del Pedido | Acciones
Solo puedes acceder a las acciones principales del pedido (Marcar como listo, Entregar) en la Vista de Lista de Pedidos.
Detalles del Pedido
Los detalles del pedido contienen datos detallados del pedido, incluyendo:
- Artículos del Pedido y Totales
- Información del Mensajero (solo pedidos de entrega)
- Información del Cliente/Comensal
El área de acción se encuentra en la parte inferior. Opciones de acción disponibles:
- Acción principal [Marcar como Listo / Entregar]
- Reimprimir ticket de pedido [icono de impresora]
- Acciones adicionales se pueden acceder seleccionando los [3 puntos verticales]
Filtros de Pedido
El feed de pedidos activos proporciona acceso a Filtros de Pedido, incluyendo:
- Estado del Pedido - El estado del pedido que se está realizando en la cocina: Cocinando, Listo para Entregar y Entregado.
- Estado de Pago - Indica si un pedido ha sido pagado o está pendiente de pago.
- Cajero - Permite filtrar pedidos por un cajero específico que procesó el pedido.
- Canal de Pedido - El canal de pedidos en línea de donde proviene el pedido o un pedido directo.
- Marca - Si tienes más de una marca disponible en tu dispositivo Otter, puedes filtrar entre diferentes marcas de restaurantes aquí.
- Tipo de Pedido - El tipo de pedido en relación a cómo estás recibiendo el pedido: Entrega, Para llevar, Para consumir en el lugar y Auto-servicio.
- Estado de Inyección al POS - Indica si un pedido ha sido enviado al POS o no.
Los filtros a los que tienes acceso dependerán de los pedidos que tengas actualmente. Por ejemplo, si no se han procesado pedidos, no se mostrarán filtros.
Notificaciones de Pedido en la App de Otter
Las notificaciones de pedido se muestran en la esquina inferior derecha de la pantalla. Hay 5 tipos de notificaciones de pedido:
- Puedes [Rechazar] o [Aceptar] pedidos desde la notificación. Para ver más detalles o ajustar el tiempo de preparación, puedes seleccionar el botón de expansión para ampliar la tarjeta de notificación.
El sonido de notificación dura 24 segundos o hasta que el usuario acepte/rechace un pedido. - La notificación suena una vez (alrededor de 3 segundos). No se requiere ninguna acción para aceptar el pedido.
Para ver más detalles sobre el pedido, puedes seleccionar el botón de expansión para ampliar la tarjeta de notificación. - La notificación suena una vez (alrededor de 1 segundo). No se requiere ninguna acción para cancelar el pedido.
Para ver más detalles sobre el pedido, puedes seleccionar el botón de expansión para ampliar la tarjeta de notificación. - El mismo sonido de notificación que la notificación de aceptación manual de pedidos y durará 24 segundos.
Puedes seleccionar [Entendido] para cerrar la notificación o seleccionar [Ver Pedido] para revisar los detalles del pedido programado. Para ver más detalles sobre el pedido, puedes seleccionar el botón de expansión para ampliar la tarjeta de notificación. - El mismo sonido de notificación que la notificación de aceptación manual de pedidos y durará 24 segundos.
Puedes seleccionar [Entendido] para cerrar la notificación o seleccionar [Ver Pedido] para revisar los detalles del pedido ajustado. Para ver más detalles sobre el pedido, puedes seleccionar el botón de expansión para ampliar la tarjeta de notificación.
Order Manager
¿Qué es Order Manager?
Order Manager es el sitio web operativo principal de Otter para restaurantes y negocios de entrega. Este sitio web refleja algunos detalles que se pueden encontrar en la aplicación de Otter. Con esta herramienta, puedes optimizar la gestión diaria de pedidos de tu restaurante desde una o múltiples ubicaciones en un solo lugar. Order Manager agrega todas las plataformas, tales como:
- Plataformas de socios de entrega
- Socios logísticos
- Sistemas POS
- Plataformas de pedidos directos
Todo se consolida en un solo sistema para hacer que la gestión de un negocio sea lo más sencilla posible.
Usos Principales de Order Manager
A través de Order Manager, puedes configurar y gestionar completamente tus operaciones diarias. Con su flujo de pedidos, puedes hacer un seguimiento de todos los estados de los pedidos, aceptar, ajustar o cancelar pedidos de múltiples plataformas; así como 86 artículos del menú, gestionar la disponibilidad y horarios de tienda(s) y menú(s), entender el rendimiento operativo, configurar los ajustes de la tienda, integrar socios, y mucho más.
Características de Order Manager
Gestión de Pedidos en Vivo
A través de la página de inicio de tu Order Manager (o pestaña Pedidos), puedes aceptar, ajustar, cancelar y hacer un seguimiento de todos los pedidos entrantes, programados o ingresados manualmente desde todas las plataformas integradas.
Tienes visibilidad completa de tus operaciones y etapas de cumplimiento de pedidos a través de las listas de pedidos [Activos] y [Completados]. A través de nuestra barra de búsqueda, puedes buscar todos tus pedidos, filtrar por plataformas y socios, así como por etapas de cumplimiento, y gestionar completamente tus operaciones diarias.
Aceptación Automática de Pedidos
Acepta automáticamente los pedidos entrantes de múltiples plataformas de entrega para evitar perder ventas. Activa la configuración de Aceptación Automática en la pestaña Integraciones para todas tus plataformas de entrega integradas para optimizar tu tiempo operativo.
Si la configuración de Aceptación Automática no está activada en Automático, debes aceptar manualmente el pedido dentro del tiempo determinado por el socio de entrega, generalmente dentro de 3 minutos, de lo contrario, el pedido será cancelado.
Detalles del Pedido
Selecciona un pedido para acceder a los detalles del pedido, como el nombre del cliente, detalles de contacto (cuando estén disponibles), artículos pedidos, detalles del mensajero y ID del pedido, así como para reimprimir tickets y aceptar, editar, cancelar o cambiar la etapa de cumplimiento de un pedido.
Disponibilidad de la Tienda
Actualiza rápidamente la disponibilidad de todas tus tiendas para diferentes plataformas desde Order Manager. Selecciona el icono de la tienda en la esquina superior derecha, lo que te permite pausar/despausar o programar una pausa en todas tus plataformas. Esta función es extremadamente útil durante picos de pedidos o problemas operativos en la cocina.
Tiempos de Preparación
En la pestaña de Integraciones, puedes editar los tiempos de preparación predeterminados para todos los pedidos entrantes de plataformas integradas. Los tiempos de corrección y preparación permiten a los clientes tener visibilidad de los ETAs de entrega, lo que conduce a una mejor experiencia del cliente.
Múltiples Ubicaciones
Para restaurantes con múltiples ubicaciones, el Administrador de Pedidos te da la capacidad de acceder rápidamente a la configuración, operaciones e informes de todas las ubicaciones desde una sola plataforma.
Eliminación de Artículos & Disponibilidad del Menú
A través de la pestaña de Menús, puedes eliminar uno o varios artículos del menú con unos pocos clics simples. Esto te permite responder fácilmente a artículos fuera de stock no planificados y controlar la demanda de artículos más complejos durante las horas pico.
Horas del Menú
Ve a la pestaña de Menús para gestionar fácilmente la disponibilidad de tu menú. Esta función te permitirá mantener actualizadas las horas de tu menú, incluyendo Horarios Regulares para múltiples menús a lo largo del día – desayuno, almuerzo y cena – y Horarios Especiales – durante feriados nacionales, por ejemplo.
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Historial de Pedidos
En la pestaña de Historial, accede al historial de pedidos de todas tus plataformas de entrega en un solo lugar.
Integraciones
Selecciona la pestaña de Integraciones para conectar, editar y revisar el estado de todas tus plataformas y servicios de socios de entrega integrados; así como revisar el estado de tu impresora.
Informes Operativos
Ve a la pestaña de Informes para entender tu rendimiento operativo. Analiza las ventas brutas, el volumen de pedidos, el AOV y mucho más.
Con los informes del Gestor de Pedidos, puedes acceder rápidamente a información consolidada o filtrar por períodos específicos, plataformas de entrega o modos de cumplimiento.
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Configuración de la Tienda
Dentro de la pestaña de Configuración, puedes configurar, editar o cambiar la configuración y los flujos de trabajo de tu(s) tienda(s).
Notificaciones y Anuncios
Mantente al día con todas las nuevas características, problemas, soluciones y actualizaciones de Order Manager y Otter. Accede a todas las notificaciones y anuncios seleccionando el icono de campana en la esquina superior derecha.
Accediendo a la App de Pedidos y al Gestor de Pedidos
Accediendo a la App de Pedidos a través de una Tableta Otter:
Simplemente enciende tu dispositivo Otter, navega a la aplicación Otter en la pantalla de inicio e ingresa el nombre de usuario y la contraseña proporcionados por el equipo de activación de Otter al configurar tu cuenta. La aplicación debería iniciar automáticamente la app de Pedidos. Si no lo hace, selecciona la app [Pedidos] en la página de inicio.
Accediendo al Gestor de Pedidos a través de una Computadora de Escritorio:
Navega a la aplicación web de Otter usando Google Chrome en la URL: app.tryotter.com/login. Se te pedirá que inicies sesión usando tu nombre de usuario y contraseña de Otter proporcionados por el equipo de activación de Otter al configurar tu cuenta.
Preguntas Frecuentes
- Tenemos un tutorial de navegación que se puede encontrar haciendo clic en el ícono de Perfil en la aplicación de Otter. El tutorial te guiará sobre cómo usar tu Feed de Pedidos en la aplicación de Pedidos. Para navegar aquí, sigue los pasos a continuación:
- Haz clic en el ícono de [Perfil] en la esquina superior derecha.
- Selecciona [Ver Tutorial] del menú desplegable.
- Aparecerá un video, que será una serie de imágenes clicables diseñadas para llevarte, paso a paso, a través del Feed de Pedidos y su funcionalidad.
- Haz clic en el ícono de [Perfil] en la esquina superior derecha.
¿Aún necesitas ayuda? Comunícate con nuestro equipo:
Chatea con soporte haciendo clic en el ícono de chat en la esquina inferior derecha del Panel de Otter. |
+1 (888) 681-8837 Envíanos un mensaje de texto al número anterior para asistencia por mensaje de texto. |
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