Pedidos Manuales o NIO

Agrega manualmente los pedidos que recibes a través del mostrador, el sitio web, el teléfono y WhatsApp

  1. ¿Qué es NIO o los Pedidos Manuales?
  2. ¿Qué canales son compatibles actualmente?
  3. ¿Cómo crear un pedido manual?
  4. ¿Cómo agregar elementos de menú a un pedido manual?
  5. ¿Cómo eliminar elementos del menú de un pedido manual?
  6. ¿Cómo agregar a una cocina el nombre de un cliente a un pedido manual?
  7. ¿Cómo la cocina puede añadir el total de una orden si no tienen habilitada la opción de gestión de menú?
  8. ¿Cuál es la diferencia entre una orden de entrega y una orden para recoger?
  9. ¿Cómo se muestran las órdenes en la tableta?
  10. ¿Cómo se ve el ticket impreso de una orden manual?

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¿Qué es NIO o los Pedidos Manuales?

NIO se refiere a Non integrated Orders o Pedidos no integrados, y es el proceso de gestionar órdenes que no vengan por medio de plataformas sino por procesos internos del restaurante (i.e Whatsapp, Página web, teléfono, etc).

Hay varios tipos de órdenes que actualmente no son compatibles con Otter, que incluyen:

  • OFOs no integrados en Otter.
  • Canales de pedidos directos en línea: incluyen WhatsApp, Instagram y los sitios web propios de los restaurantes (entre muchos otros canales en línea)
  • Pedidos de catering: los pedidos de catering también pueden llegar a través de un OFO no integrado, pero también se pueden aceptar por teléfono, fax o correo electrónico, pedidos telefónicos o de modo presencial.

¿Qué canales son compatibles actualmente?

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¿Cómo crear un pedido manual?

Dar clic en el icono image35.pngen la parte superior derecha de la pantalla para abrir el menú.

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La pantalla de pedidos manuales se cargará con el nombre de la primera tienda seleccionado de forma predeterminada image57.png

Para las tiendas con varias marcas, puede cambiar la marca desde la lista desplegable Marca (a la izquierda de la pantalla).

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Dar click en “Añadir detalles de la orden”

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Seleccione un canal de pedido

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Ingrese un ID de pedido

  • El ID de pedido puede ser cualquier número o entrada de texto para identificar el pedido de forma única. Este campo debe ser conocido por el runner / cliente que recoja el pedido para que pueda encontrar el pedido al registrarse. Este valor también se mostrará en Feeds y se imprimirá en el ticket de pedido para ayudar al personal de la instalación a entregar el pedido. Este identificador único podría ser el ID proporcionado por la OFO, un ID proporcionado por el 3PL o incluso el nombre del cliente.
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Toque el botón Crear pedido

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Una vez creado

  • El pedido aparecerá en la tableta de la cocina.
  • Se imprimirá el ticket de pedido
  • El orden aparecerá en el Feed del corredor en la columna Orden todavía cocinando
  • El pedido aparecerá en la aplicación Check-in.
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Además, una forma de crearlo: Botón Agregar pedido
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Pantalla de creación de pedidos (estado vacío)
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Order Creation Screen (Information Inputted)
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Pedido creado
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Detalles del pedido
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¿Cómo agregar elementos de menú a un pedido manual?

Si una cocina tiene un menú básico, verá categorías de menú y elementos de menú. Al seleccionar una categoría de menú, se mostrarán los elementos del menú asociados con esa categoría.

  1. Seleccione una categoría de menú para el artículo pedido.
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  2. Seleccione el elemento del menú que solicitó el cliente. Elija los modificadores de elementos del menú que haya solicitado, así como las notas del cliente que desee. Una vez completado, toque "Agregar elemento".
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  3. Ingrese los detalles de recolección / entrega según sea necesario y complete el pedido tocando "Crear pedido".

¿Cómo eliminar elementos del menú de un pedido manual?

  1. Haga clic en el elemento del menú que desea eliminar.
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  2. Seleccione "Eliminar" para eliminar el artículo del carrito.
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¿Cómo agregar a una cocina el nombre de un cliente a un pedido manual?

  1. Toca "Agregar detalles de entrega".
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  2. Ingrese el nombre del cliente
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  3. Clic “Add delivery details”
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  4. Customer information now added to the order and will appear in the facility feeds/check-in app
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¿Cómo la cocina puede añadir el total de una orden si no tienen habilitada la opción de gestión de menú?

La información del total de las órdenes son importantes para que los reportes y el proceso de facturación sean precisos.

  1. Selecciona “Add delivery details” Agregar detalles de envío o “Agregar detalle del cliente” si se alterna por la opción de Recoger en lugar de Enviar el pedido.
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  2. Ingresa la cantidad en la opción del total de la orden y selecciona “Agregar detalles del envío” o “Add delivery details”.
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  3. Ahora que es visible en la ventana de Creación de Orden, el total de la orden será incluida en el ticket impreso y dentro de los reportes.
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¿Cómo la cocina puede añadir el total a una orden manual si tienen la opción de gestión de menú activada?

  1. Una vez que los artículos del menú se agregaron al carrito, selecciona el total de la orden.
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  2. La cocina puede modificar el total del pedido para tener en cuenta los ajustes del pedido, como impuestos y promociones/descuentos.
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¿Cuál es la diferencia entre una orden de entrega y una orden para recoger?

Para cambiar el método requerido de Entrega a Recoger

  1. Cambia la información que las cocinas podrán proporcionar para la orden.
    • No incluye dirección de entrega
    • No incluye instrucciones de entrega
  2. Informa a la tecnología de instalación como se tratará la orden (ya se que se recoja por un repartidor o por el cliente)

Detalles de la orden disponibles para agregar para órdenes de entrega:
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Detalles de la orden disponibles para agregar:
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¿Cómo se muestran las órdenes en la tableta?

Feed de órdenes: Una orden manual luce similar a una orden de integraciones en la tablera con un set de información limitada.
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Detalle de las órdenes: Los detalles de las órdenes para las órdenes manuales incluyen la información proporcionada durante la creación de la misma (nombre de la marca, canal de la orden, número de la orden) y no incluirá los artículos o la información del cliente.
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¿Cómo se ve el ticket impreso de una orden manual?

  • El ticket no incluye ninguna información del cliente o el contenido de la orden.
  • El canal de pedido aparecerá en la parte superior del ticket. (“Teléfono” en el ejemplo de abajo)
  • El ID único previsto por la tienda aparecerá en la parte superior del ticket (“mtestprint1”)
  • El código QR trabajará de la misma manera a las órdenes de las integraciones.

Ticket impreso de tienda en México:
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