Gestionnaire de Commandes - Comment configurer votre tablette

Cette vidéo est un guide de l'interface du Gestionnaire de Commandes pour vous aider à configurer votre tablette

Navigation dans l'interface utilisateur

Fonctionnalité / Comment utiliser	Informations supplémentaires
Accéder à Order Manager Vous pouvez accéder à Order Manager sur les tablettes préconfigurées que nous vous fournissons ou sur votre propre appareil. Pour accéder à Order Manager sur votre propre appareil, vous devrez vous connecter à https://app.tryotter.com/login avec les identifiants fournis lors de votre phase d'intégration.
Order Manager & Business Manager Vous pouvez accéder à OM via un lien direct dans RBM situé sur l'icône de profil en haut à droite de la fenêtre.
Navigation  Cliquer sur l'icône d'accueil dans le coin supérieur gauche de votre écran vous amènera à l'écran d'accueil. Votre écran d'accueil vous donnera des options pour naviguer dans vos applications et pages au sein de Order Manager. Choisissez « Commandes » pour voir votre flux de commandes. Contactez le support via le bouton de chat dans le coin supérieur droit de votre écran. Les messages d'Otter apparaîtront dans vos « Notifications ». Vous pouvez obtenir un aperçu rapide de l'état de votre vitrine, de vos commandes et de vos menus sur votre écran d'accueil.
Sélectionner un emplacement/établissement S'il y a accès à plusieurs établissements, vous pouvez changer l'emplacement/les établissements depuis les paramètres du compte. Cliquez sur l'icône de profil sur la page d'accueil, puis sélectionnez Paramètres Cliquez sur Compte, puis cliquez sur "changer d'emplacement" Sélectionnez un emplacement dans la liste
Sélecteur d'établissement (Applicable si l'utilisateur OM a accès à plus d'un établissement) Cette fonctionnalité est automatiquement activée pour tout le monde ! Si vous avez un utilisateur qui correspond au profil d'un utilisateur concerné et qui n'est pas satisfait, vous pouvez l'ajouter (via son userId) au flagship (règle n°2) – contactez les responsables de programme si vous avez besoin d'aide ! C'est probablement un outil le plus pertinent pour les utilisateurs d'Otter Tablet qui ont accès à plusieurs établissements Les utilisateurs ne recevront pas de notifications pour les établissements qu'ils n'utilisent pas actuellement. Je ne recommanderais pas ce flux de travail pour un utilisateur qui souhaite l'utiliser pour la préparation et l'acceptation des commandes en temps réel. Ils ne recevront que des notifications de commande pour l'établissement qu'ils consultent actuellement. Si vous aviez un utilisateur qui, pour une raison quelconque, ne voulait pas de cette fonctionnalité, nous pourrions le retirer du flagship (veuillez informer un responsable de programme Otter si vous en avez besoin) Cela fonctionne à la fois dans l'application OtterOne et sur le web Rappelez-vous, le rôle (cuisinier, otter tablet, administrateur de marque, etc.) n'a pas d'importance, tant que le rôle inclut la permission pour gestionnaire de commandes d'établissement Cette permission est généralement une qualité innée du rôle pour Otter Tablet et Cuisinier, mais vous pouvez l'ajouter pour un rôle différent au sein de votre organisation spécifique Si vous ne savez pas comment modifier un rôle pour votre organisation spécifique, veuillez contacter un responsable de programme !	À titre d'exemple, vous pourriez même le faire pour un établissement CK et un établissement Otter - mais assurez-vous de faire une combinaison des bons rôles et permissions Remarque : Si vous avez un utilisateur cuisinier et souhaitez ajouter l'accès à une organisation non-CK, veuillez ajouter un rôle Otter Tablet à cet utilisateur avec l'établissement et l'organisation appropriés ! Connectez-vous au gestionnaire de commandes, et vous pouvez sélectionner votre emplacement :
Commandes (Page d'accueil) Affiche toutes les commandes actives de la journée Entrantes Planifiées En cours Dans le POS (si activé) Divisé entre celles en cours de préparation et celles terminées
Flux de Commandes 1. Accédez à votre flux de commandes en sélectionnant l'application “Commandes”. 2. Depuis cette vue, vous verrez des options pour afficher vos commandes comme suit : Toutes En ligne* Sur place*  Annulées Il suffit de cliquer sur la navigation en haut pour passer d'une vue à l'autre 3. Cliquez sur une commande pour voir plus de détails, la marquer prête pour le retrait, imprimer & plus. 4. Les étiquettes sur les commandes de livraison indiquent le statut du coursier et le temps restant pour compléter la commande avec du gris, vert, jaune et rouge pour indiquer l'urgence. *Les commandes en ligne ne seront affichées que pour les clients ayant connecté des services de livraison et les commandes sur place ne seront affichées que pour les clients Otter POS   Filtres Il y a une barre de recherche où vous pouvez rechercher par numéro de commande, nom du client ou articles Il y a aussi un bouton de filtre à droite où vous pouvez filtrer par OFO et statut Annonces (pour le moment, celles-ci sont envoyées via un tiers appelé Beamer) Vitrine (indique si les magasins sont ouverts ou fermés) NiO (au moment de la rédaction, dans le flux de commandes, vous pouvez cliquer sur un symbole + en haut à droite pour ajouter une commande non intégrée)
Détails de la Commande Cliquer sur une commande ouvre les détails de la commande choisie Affiche les articles/modificateurs commandés, le coursier et les informations du client Possibilité de réimprimer un ticket de commande et de marquer la commande prête pour le retrait
Menu de Navigation Cliquez sur l'icône à 3 traits en haut à gauche pour ouvrir le menu de navigation
Historique des Commandes Affiche toutes les commandes terminées
Disponibilité  Sélectionner les icônes de plateforme de livraison en haut à droite ouvre le menu de disponibilité Basculer une marque spécifique activée/désactivée pour chaque plateforme de livraison ou mettre en pause tous les magasins
Intégrations Affiche toutes les plateformes de livraison sur lesquelles la marque sélectionnée est présente Possibilité d'activer/désactiver l'acceptation automatique, de mettre à jour le temps de préparation et de voir le statut de chaque plateforme
Rapports Résumé des ventes de commandes : Vous pouvez rechercher par aujourd'hui/7 jours/14 jours, 30 jours Vous montrera les ventes totales, les commandes complétées, AOV (volume moyen des commandes) Vous montrera la répartition entre vos partenaires de livraison Si vous cliquez sur "par ventes", vous verrez la répartition des partenaires de livraison par $ Si vous cliquez sur "par commandes", vous verrez la répartition des partenaires de livraison par nombre de commandes Vous permet de télécharger un CSV Performance des produits : Vous pouvez rechercher par aujourd'hui/7 jours/14 jours, 30 jours Vous pouvez voir les produits, la quantité vendue et les ventes totales Vous pouvez télécharger par CSV	Résumé des ventes de commandes   Performance des produits
Paramètres Affiche les informations de compte et les paramètres de flux de travail
Aide Vous pouvez accéder à la page d'aide à tout moment. Cette page fournit des articles d'auto-assistance et des vidéos pour une gamme de problèmes, allant des problèmes de tablette, des problèmes d'imprimante, des questions d'intégration, des questions de POS et plus encore.
Support Vous pouvez contacter le support à tout moment en cliquant sur le bouton Support en bas à gauche de leurs tablettes. Une fois qu'ils ouvrent la page, un bot demandera comment il peut aider. Vous pouvez répondre au bot, qui fera apparaître des articles d'auto-assistance liés ou ils peuvent appuyer sur Prendre contact pour discuter avec un représentant en temps réel.

Acceptation automatique

1. Accédez à vos paramètres.
2. Sélectionnez les paramètres de l'application "commandes".
3. Activez "Acceptation automatique" pour activer les commandes automatiques.

Acceptation manuelle des commandes

1. Accédez à votre application "commandes".
2. Sur votre écran de commandes, vous verrez des alertes contextuelles vous informant des nouvelles commandes.
3. Cliquez sur "Accepter" pour accepter la commande.
4. Les flèches dans le coin supérieur droit développeront les détails de la commande pour plus d'informations et vous permettront d'ajuster le temps de préparation si nécessaire.

Conseils utiles

• Les détails de la commande fournissent un temps de livraison estimé - Ajustez le temps de préparation pour éviter les retards si l'estimation est inexacte.
• Réimprimez le ticket dans les détails de la commande.
• L'acceptation manuelle des commandes augmente le risque d'annulation des commandes si vous manquez l'acceptation dans le temps imparti (différent pour chaque partenaire de livraison), nous recommandons d'activer l'acceptation automatique lorsque cela est possible.

Gérer les temps de préparation

Il existe deux façons de gérer les temps de préparation pour vos commandes.

Gestion du temps de préparation des commandes individuelles

• Développez la notification de nouvelle commande
• Examinez le temps de préparation et ajustez avec la barre de défilement

Modifier le temps de préparation pour toutes les commandes entrantes

• Depuis vos paramètres
• Examinez les temps de préparation par canal de livraison
• Ajustez pour plus ou moins de temps de préparation

Conseils utiles

• Les commandes plus grandes ou plus petites que la moyenne sont parfaites
  pour un ajustement individuel du temps de préparation
• Si vous êtes plus occupé que d'habitude mais toujours capable d'accepter des commandes, gérez les temps de préparation
  pour toutes les commandes entrantes - assurez-vous d'ajuster pour tous les canaux de livraison
• Lorsque votre magasin est trop occupé pour accepter de nouvelles commandes, utilisez notre fonctionnalité de pause de vitrine pour suspendre toutes les commandes entrantes

Étapes de la commande

1. Accédez à votre flux de commandes en sélectionnant l'application “Commandes”
2. Les étapes de commande sont les suivantes :
   • Le statut “En cours de préparation” s'affiche après que la commande a été acceptée. Vous pouvez marquer ces commandes comme prêtes lorsqu'elles sont cuisinées et emballées pour être récupérées.
   • Le statut “Prêt” s'affiche après que vous avez marqué la commande comme prête à être récupérée. Vous pouvez marquer ces commandes comme étant remises pour indiquer que vous avez donné la commande à un coursier ou à un client.
   • La commande passe à la section “Récemment terminées” du flux de commandes après que le bouton “remise” a été cliqué.

Étiquettes ETA de livraison

L'étiquette ETA de livraison vise à aider les clients à mieux comprendre le temps estimé de prise en charge par le coursier pour chaque commande.

Notifications de commande

Les notifications de commande s'affichent dans le coin inférieur droit de l'écran.
Il existe 5 types de notifications de commande :

• Acceptation manuelle
  • Les clients peuvent refuser/accepter les commandes depuis la notification. Pour voir plus de détails ou ajuster le temps de préparation, les clients peuvent sélectionner le bouton d'extension pour développer la carte de notification. Le son de notification dure 24 secondes ou jusqu'à ce que l'utilisateur accepte/rejette une commande.
    
• Acceptation automatique
  • La notification sonne une fois (environ 3 secondes)
    
• Commande annulée
  • La notification sonne une fois (environ 1 seconde)
    
• Commande programmée activée
  • Même son de notification que l'acceptation manuelle.
    
• Notification de commande ajustée
  • Même son de notification que l'acceptation manuelle.
    

Mise en pause de la vitrine

Il y a deux options pour la mise en pause de la vitrine

Pause manuelle

1. Accédez à l'application “vitrines”
   
2. Examinez les vitrines ouvertes et sélectionnez celles à mettre en pause
3. Sélectionnez l'option “Pause”
   
4. Choisissez la durée de la pause de la vitrine.

Pause programmée

1. Accédez à l'application “vitrines”
2. Sélectionnez “Programmer une pause”
3. Choisissez la ou les vitrines à mettre en pause
4. Sélectionnez l'heure de début de la pause
5. Choisissez la raison de la pause

Vue POS

S'il y a un POS intégré, vous verrez la vue POS dans l'application Commandes.

Il y a 3 différences majeures entre la vue normale de l'application de commandes et la vue POS :

1. La vue POS ne prend en charge que la vue liste, la vue fractionnée n'est pas disponible

2. La vue POS n'a pas d'onglet “Tous”

3. La vue POS a son propre ensemble de statuts (Pas dans le POS, Envoyé au POS, Envoi, Ajouté au POS)

Notifications

En plus des notifications de commande normales, la vue POS a sa notification unique “Échec de l'envoi au POS”

Statut de la commande et détails de la commande

Il y a 4 statuts de commande dans la vue POS (1) Envoi, (2) Envoyé au POS, (3) Pas dans le POS, et (4) Ajouté au POS

Envoi

Le statut d'envoi est le statut initial après qu'une commande a été acceptée. Les commandes avec ce statut signifient qu'Otter envoie la commande au POS.

Le bouton d'action principal dans les détails de la commande est "Imprimer le ticket". Le client peut accéder à d'autres actions ("Marquer la commande comme prête", etc.) en cliquant sur le bouton à 3 points.

Envoyé au POS

Après l'envoi au POS terminé avec succès, le statut de la commande passe de Envoi à Envoyé au POS.

Le bouton d'action principal dans les détails de la commande est "Imprimer le ticket". Le client peut accéder à d'autres actions ("Marquer la commande comme prête", etc.) en cliquant sur le bouton à 3 points.

Non dans le POS

Si l'envoi au POS a échoué, le statut de la commande passe de Envoi à Non dans le POS.

Le bouton d'action principal dans les détails de la commande est "Ajouté manuellement au POS". Le client peut accéder à d'autres actions ("Marquer la commande comme prête", etc.) en cliquant sur le bouton à 3 points.

Ajouté au POS

Si la commande n'a pas pu être envoyée automatiquement au POS, le client peut injecter la commande manuellement (en dehors d'Otter) dans leur système POS, puis revenir à Otter pour marquer la commande comme ajoutée au POS en cliquant sur le bouton "Ajouté manuellement au POS" dans les détails de la commande. Le statut de la commande passe de "Non dans le POS" à "Ajouté au POS".

Le bouton d'action principal dans les détails de la commande est "Ajouté manuellement au POS". Le client peut accéder à d'autres actions ("Marquer la commande comme prête", etc.) en cliquant sur le bouton à 3 points.

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Gestion de la disponibilité des articles

Marquer les articles comme indisponibles

1. Accédez à l'application “Menus”
   
2. Sélectionnez les articles à marquer comme indisponibles
3. Cliquez sur “Modifier la disponibilité”
4. Choisissez la durée de l'indisponibilité
   

Conseils

• Si vous marquez un article comme “Indisponible aujourd'hui”, il deviendra automatiquement disponible le lendemain matin.
• Marquez à nouveau les articles disponibles dans l'onglet “Indisponible”.
• Vérifiez le canal de livraison et le partenaire où les modifications de disponibilité seront effectuées en bas de l'écran “Modifier la disponibilité”.
• Pour apporter des modifications à un emplacement spécifique, sélectionnez l'emplacement avant de marquer les articles comme indisponibles.

Marquer les articles comme indisponibles pour des emplacements spécifiques

1. Accédez à l'application “Menus”.
   
2. Sélectionnez un emplacement pour rendre les articles indisponibles dans le menu déroulant.
   
3. Sélectionnez les articles à marquer comme indisponibles
4. Cliquez sur “Modifier la disponibilité”
5. Choisissez la durée de l'indisponibilité
   

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Historique des commandes et rapports

Historique des commandes

1. Depuis votre flux de commandes, sélectionnez la vue « Historique ».
2. Consultez les commandes passées (30 jours).
3. Cliquez sur une commande pour voir les détails.

Rapports de performance

1. Accédez à l'application « Rapports »
2. Consultez la plage de dates, les canaux et le mode de réalisation pour le rapport de performance commerciale
3. Voir ci-dessous des vues supplémentaires pour la performance des canaux et de la réalisation

Conseils

• Consultez la performance des canaux et de la réalisation par ventes brutes ou volume de commandes
• Pour plus d'informations sur les canaux/réalisation, sélectionnez « voir plus »
• Utilisez ces informations pour aider à développer votre entreprise avec les outils de votre tableau de bord Otter.

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Contacts

Chat de support

Si vous avez activé Zendesk, vous pouvez démarrer le chat de support en cliquant sur la bulle de chat. Après avoir cliqué sur la bulle, vous pouvez choisir de (1) Chatter sur cet appareil, ou (2) Chatter sur mobile.

Chatter sur cet appareil

En cliquant sur "chatter sur cet appareil", vous initierez un chat de support sur l'appareil actuel.

Chatter sur mobile

En cliquant sur Chatter sur mobile, un modèle pop-up avec un code QR apparaîtra, vous pouvez utiliser votre téléphone ou un autre appareil mobile pour scanner le code QR et initier un chat de support sur cet appareil.

Remarque : Veuillez noter que la conversation initiée sur « Chatter sur mobile » et « Chatter sur cet appareil » sont deux conversations distinctes, ce qui signifie que l'historique des chats entre les deux est indépendant et ne sera pas synchronisé

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FAQ sur le nouveau gestionnaire de commandes

Avez-vous des questions supplémentaires sur l'interface du nouveau gestionnaire de commandes ? Voici les réponses à certaines de nos questions fréquemment posées. Si vous ne trouvez pas les réponses à vos questions, contactez-nous par téléphone, chat ou e-mail et nous serons heureux de vous offrir une assistance supplémentaire ! 

Besoin d'aide supplémentaire ? Contactez notre équipe :

Chat en direct		Message texte/SMS
Discutez avec le support en cliquant sur l'icône de chat dans le coin inférieur droit du tableau de bord Otter.		+1 (888) 681-8837 Envoyez-nous un SMS au numéro ci-dessus pour obtenir de l'aide par message texte.

Mise à jour 29 mai 2025 20:55