Règles de tarification du menu

Aperçu

La fonctionnalité Règle de tarification dans la Gestion des menus d’Otter vous permet de créer une règle d’augmentation ou de diminution des prix pour l’ensemble ou un groupe d’articles du menu. Vous pouvez configurer une règle de tarification :

• Par canal
• Par site
• Par option de livraison
• Par menu
• Pour tous les articles du menu ou un groupe d’articles
• Par pourcentage ou montant fixe

Bien que vous puissiez définir une tarification avancée par article du menu, la fonctionnalité Règle de tarification vous donne la possibilité de définir une règle de tarification globale pour plusieurs ou tous les articles du menu en une seule action— au lieu de devoir mettre à jour chaque règle de tarification individuellement.

Créer une règle de tarification

Suivez les étapes ci-dessous pour définir une règle de tarification dans le tableau de bord Otter.

• Étape	Procédure	Image
  1	Depuis le tableau de bord Otter, sélectionnez Applications > Menus.
  2	Sélectionnez le menu pour lequel vous souhaitez créer une règle de tarification. Cliquez sur l’onglet [Règles de tarification].
  3	Cliquez sur [+Créer une nouvelle règle].
  4	Saisissez le Nom et la Description de la règle de tarification.
  5	Sélectionnez pour la section Appliquer à :  sites articles, catégories ou menu(s) canaux Modes de livraison La règle de tarification ne s’appliquera qu’aux options sélectionnées.
  6	Choisissez Tarification : Par pourcentage Par montant fixe Indiquez le pourcentage ou le montant en euros pour la modification.   Règle de tarification à la baisse Pour qu’une règle de tarification diminue le prix des articles du menu, il suffit de mettre un moins (-) devant le pourcentage ou le montant saisi.
  7	Optionnel Activez ou désactivez l’option Arrondir les valeurs. Si activé, sélectionnez le montant d’arrondi.
  8	Optionnel Activez l’option Exclure des articles. Vous pouvez choisir d’exclure des articles : Dans une fourchette de prix Supérieurs à un prix Inférieurs à un prix Indiquez le montant en euros pour les articles exclus.
  9	Vous pouvez prévisualiser la différence de prix pour les articles du menu avec les paramètres actuels saisis par site, canal et plateforme.
  10	Activez ou désactivez la règle de tarification à l’aide du bouton activer ou désactiver. Cliquez sur [Enregistrer] pour sauvegarder la règle de tarification.

Aperçu des règles de tarification

Les règles de tarification créées s’afficheront dans l’onglet d’aperçu Règle de tarification.

Modifier les règles de tarification

Une fois qu’une règle de tarification est créée, elle sera listée dans l’onglet Règle de tarification. À cet endroit, vous pourrez :

• Filtrer l’affichage des règles créées
• Activer ou désactiver la règle
• Supprimer la règle
• Modifier les paramètres de la règle

Consultez plus d’informations sur chaque type d’action de modification ci-dessous.

Activer ou désactiver une règle de tarification

Pour activer ou désactiver une règle de tarification :

• Cliquez sur le bouton d’activation sous Statut pour la règle de tarification souhaitée.
• Une fois le bouton cliqué, le Statut sera également mis à jour en Actif ou Inactif pour refléter le changement.

Supprimer une règle de tarification

Pour supprimer une règle de tarification :

• Cliquez sur l’icône de la corbeille à côté de la règle de tarification souhaitée.
• Cliquez sur le bouton [Oui, supprimer] pour confirmer la suppression de la règle de tarification.

Modifier les paramètres d’une règle de tarification

Pour modifier une règle de tarification existante :

• Cliquez sur la règle listée et la fenêtre des paramètres de la règle de tarification s’ouvrira pour effectuer les modifications. 
• Une fois les modifications effectuées, cliquez sur [Enregistrer] pour appliquer les changements.

Dépannage

• Lors de la création ou de la modification d’une règle de tarification, si les paramètres saisis sont en conflit avec une autre règle de tarification existante, Otter vous signalera ce conflit par une alerte.

  

  Pour résoudre le conflit, deux options s’offrent à vous :

  A. Cliquez sur [Voir la règle en conflit] pour ajuster les paramètres de la règle afin que les deux règles ne soient plus en conflit.

  B. Cliquez sur [Désactiver la règle en conflit] pour désactiver la règle de tarification en conflit et continuer avec la règle que vous êtes en train de créer.

FAQ

• Oui— Il suffit d’ajouter un moins ( - ) devant le montant en euros ou le pourcentage.

  

• Non - Tous les canaux ne prennent pas en charge tous les types de modes de livraison. Si le canal ne prend pas en charge un mode de livraison spécifique, la tarification par défaut sera appliquée.
  
  Comment vérifier ?

  

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Mise à jour 25 avril 2026 08:14