Vue d'ensemble
Le Résumé des Ventes montre les données de transaction quotidiennes sur tous les canaux. Bien que ce rapport affiche par défaut les données pour « Aujourd'hui », il peut être filtré pour afficher également des données historiques. Vous pourrez voir les données par canal, jour, emplacement et marque. Ce rapport peut être utilisé par les gestionnaires ou les comptables pour effectuer la réconciliation quotidienne des ventes, car il contient des données basées sur les dépôts en espèces traités et les paiements.
À partir du Résumé des Ventes, vous pouvez voir des informations telles que :
- Ventes nettes
- Détails de la commande
- Remboursements/Ajustements
- Pourboires
- Dépôt attendu
Le Résumé des Ventes inclut également un Outil de Comparaison pour évaluer la performance sur différentes périodes, offrant des rapports supplémentaires pour une analyse plus approfondie.
Les données du résumé des ventes sont basées sur le jour où vous réalisez cette vente et s'afficheront en temps normalisé.
Exemple :
Si un restaurant est ouvert jusqu'à 2h du matin, la page de résumé des ventes divise les ventes en deux jours différents : les ventes avant minuit seront calculées comme les ventes d'aujourd'hui, et les ventes après minuit seront calculées comme les ventes du lendemain.
Visualisation du Résumé des Ventes
Suivez les étapes ci-dessous pour visualiser le rapport de Résumé des Ventes.
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Étape 1
Depuis le Tableau de Bord Otter, sélectionnez Applications > Analytique. -
Étape 2
Sélectionnez l'onglet Résumé des Ventes dans le menu de gauche.
Clients POS non-Otter
Si vous n'utilisez pas Otter POS, vous devrez sélectionner Performance de l'Entreprise pour voir les rapports. -
Étape 3
Utilisez des filtres pour créer la vue souhaitée. Faites défiler vers le bas pour voir par canal, jour, emplacement et marque.
-
Étape 4
Répartition des Ventes : Pivot des différents indicateurs de vente (par exemple, ventes, remises, pourboires, taxes, remboursements) par dimensions spécifiques
• Voir par emplacement : Filtrer par emplacement
• Grouper par : Grouper les données par canal, marque ou méthode de paiement
• Rechercher : Rechercher pour trouver rapidement des canaux, marques ou méthodes de paiement spécifiques
• Télécharger : Télécharger vos données
• Personnaliser : Possibilité de réorganiser ou masquer des colonnes -
Étape 5
Graphique de Série Temporelle : Cliquez sur l'icône Engrenage pour ajuster la granularité temporelle et voir les tendances des ventes tout au long de la journée/heure et voir comment cela se compare à une période différente.
Les graphiques s'ajusteront automatiquement en fonction de la plage de dates que vous sélectionnez. Vous pouvez toujours ajuster manuellement la granularité à tout moment.
Parce que le Résumé des Ventes est basé sur le jour où vous réalisez cette vente, l'argent peut être divisé en plusieurs dépôts et peut prendre plus de temps à se régler.
Consultez le Calendrier des Paiements d'Otter avec Stripe ici pour en savoir plus.
Besoin d'aide pour comprendre les données de rapport ?
Passez la souris sur chaque indicateur pour accéder à des définitions détaillées et à une répartition des données incluses.
Visualisation de l'Outil de Comparaison
L'Outil de Comparaison, disponible dans l'onglet Résumé des Ventes > Analytique, est une fonctionnalité intégrée directement dans les rapports, permettant aux utilisateurs de superposer ou de basculer entre deux périodes dans la même vue de rapport. En sélectionnant une option prédéfinie (même jour, semaine dernière, même mois l'année dernière) ou même en définissant une plage de dates personnalisée, le système calcule et affiche automatiquement les données comparatives côte à côte avec la période actuelle.
Utilisez cet outil pour aider à évaluer la performance sur différentes périodes, repérer les tendances, identifier les anomalies et recevoir des rapports supplémentaires pour une analyse plus approfondie.
Étapes pour Visualiser l'Outil de Comparaison
| Étape | Processus | Image |
|---|---|---|
| 1 | Depuis le Tableau de bord Otter, sélectionnez le menu déroulant en haut à gauche Applications > Analytique. | |
| 2 | Sélectionnez l'onglet Résumé des ventes dans le menu de gauche. | |
| 3 |
Naviguez vers les filtres de date. Il y aura un menu déroulant Comparaison. |
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| 4 | Dans le menu déroulant, vous verrez différentes options en fonction des filtres de données que vous avez sélectionnés. | |
| 5 | Une fois qu'une plage de dates et une option de comparaison ont été sélectionnées, le rapport se rechargera en fournissant des informations sur les données, à la fois dans le graphique et dans la section de répartition |
|
Sur le filtre de la barre de comparaison, il y a une "limitation" de ne pouvoir choisir que 6 sélections. Cette fonctionnalité est également actuellement disponible uniquement dans le Résumé des ventes dans l'onglet Analytique du Tableau de bord Otter.
Résumé des ventes dans l'application Otter Business Manager
Une fois qu'un opérateur s'est connecté à l'application Otter Merchant, il aura la possibilité de visualiser des rapports de Résumé des ventes qui correspondent parfaitement aux données du Tableau de bord Otter. Les données en temps réel du Résumé des ventes dans l'application Otter Merchant reflètent les données de tous les emplacements, certains emplacements, et/ou un seul emplacement. Suivez les étapes ci-dessous pour visualiser le rapport de Résumé des ventes dans l'application Otter Merchant.
Étapes pour visualiser le Résumé des ventes dans l'application Otter Business Manager
| Étape | Processus | Image |
|---|---|---|
| 1 | La page Accueil de l'application Otter Merchant a une vue Résumé des ventes par défaut. Pour les organisations ayant plusieurs emplacements, l'utilisateur peut cliquer sur un emplacement spécifique pour voir les rapports de ventes spécifiques à cet emplacement. |
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| 2 | Si vous souhaitez voir le rapport de résumé des ventes de plusieurs emplacements sélectionnés, cliquez sur le bouton de filtre Emplacements. Vous pouvez sélectionner les emplacements à filtrer, puis cliquer sur Enregistrer pour voir le rapport. |
|
| 3 | Après avoir cliqué sur un emplacement spécifique depuis la page Accueil, un rapport de résumé des ventes est généré basé sur les données de commande en direct, excluant les données des emplacements non sélectionnés. | |
| 4 | Pour définir un filtre pour un ou plusieurs canaux spécifiques, cliquez sur le bouton de filtre Canal. Filtrez entre Canaux et Modes de réalisation pour rapporter les données spécifiées. Après avoir sélectionné les filtres préférés, cliquez sur le bouton Appliquer les filtres pour exécuter le rapport. |
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| 5 | Pour les utilisateurs d'Otter POS, vous pouvez voir leur rapport de ventes POS en cliquant sur le bouton Ventes POS. Ce bouton affichera le Rapport de fin de journée Otter POS pour la période sélectionnée. Pour les opérateurs non-Otter POS, vous ne verrez pas le rapport de fin de journée Otter POS. |
Pour plus d'informations sur l'utilisation des fonctionnalités de l'application Otter Business Manager, rendez-vous sur l'article Otter Business Manager App.
FAQ
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Par défaut, le résumé des ventes s'affichera en heure normalisée, qui est l'horodatage lorsqu'une commande se produit dans l'heure locale du magasin.
Vous pouvez changer la vue du fuseau horaire en cliquant sur les 3 points en haut de la page. Ensuite, vous pouvez sélectionner le fuseau horaire dans lequel vous souhaitez voir le rapport.
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Les données ont un retard d'environ 10 minutes. Pour le tableau que vous consultez, vous pouvez voir quand les données ont été actualisées pour la dernière fois dans le coin inférieur droit.
- Des écarts peuvent survenir pour plusieurs raisons :
• Retards de données : Les données des partenaires de livraison peuvent prendre 24 à 36 heures pour se mettre à jour dans le tableau de bord Otter en raison des règlements ou ajustements effectués par le service de livraison ou le client. En raison de ce retard, le résumé des ventes ne doit pas être comparé aux ventes quotidiennes en direct.
• Problèmes de connexion : Si les identifiants de connexion du partenaire de livraison ont changé, les données peuvent ne pas être importées correctement dans le tableau de bord Otter. Assurez-vous que le bon identifiant est utilisé pour connecter votre compte partenaire de livraison à Otter.
• Magasins déconnectés : Certains magasins peuvent ne pas être entièrement connectés à leurs partenaires de livraison. Vérifiez l'onglet Intégrations pour confirmer que tous les magasins sont correctement connectés.
Si les écarts persistent, veuillez contacter le support et inclure :
• Nom du magasin et nom de la marque
• Adresse du magasin
• Informations de connexion du partenaire de livraison (y compris le code PIN Uber Eats, le cas échéant)
Cet article a été traduit à l'aide d'un outil de traduction AI. Bien que nous nous efforcions de fournir des traductions précises, certaines inexactitudes peuvent encore se produire. Veuillez vous référer à la version anglaise de l'article comme source officielle.
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