Qu'est-ce que Handoffs par Otter ?

Résumé

Handoffs par Otter est une solution de transfert de commande de premier ordre qui vous permet de gérer les commandes tout au long de leur cycle de vie, de la préparation à la disponibilité pour le ramassage jusqu'au transfert.

Gérez de manière optimale le trafic des clients et des coursiers à l'avant de la maison pour éliminer le chaos.
Réduisez les problèmes et les erreurs de commande, en veillant à ce que la bonne commande soit remise à la bonne personne à chaque fois.
Augmentez la satisfaction des clients et des coursiers et protégez la qualité de votre nourriture en transférant efficacement les commandes de livraison.

Les principales fonctionnalités incluent :

Flux de Check-In Intelligent : Fournissez aux coursiers et aux clients de ramassage des informations sur le statut des commandes et informez la cuisine à leur arrivée. Le processus de check-in peut être effectué via un code QR ou une tablette située dans les locaux.
- Configuration du Check-In par Code QR : Le check-in sans contact permet aux coursiers de s'enregistrer pour leurs commandes tout en évitant la tablette de check-in partagée. En scannant un code QR spécifique à l'établissement, les coursiers peuvent alerter le personnel de l'établissement de leur présence, savoir quand ils peuvent s'attendre à ce que leur commande soit prête et recevoir des notifications de commande (États-Unis uniquement).
Flux de Ramassage : Fournissez des informations sur le statut des commandes et alertez les coursiers et les clients lorsque leur commande est prête via notre affichage destiné aux clients.
Flux de Traitement : Le Flux de Traitement affiche toutes les commandes qui sont scannées dans un bac de transfert (Cubby, casier, étagère, etc.), ainsi que le statut du coursier, l'emplacement de la commande et le temps passé en transfert.
- Configuration du Flux de Traitement
- Champs Configurables

Comment ça fonctionne ?

Flux de Check-In Intelligent

Le Check-in Intelligent (SCI) est une nouvelle façon pour les invités de récupérer leur commande simplement en montrant l'écran de leur téléphone à une tablette de check-in. En utilisant la caméra frontale et la reconnaissance optique de caractères (OCR) sur la tablette, le Check-in Intelligent trouve rapidement et précisément les commandes et permet à plus de conducteurs/clients de localiser leur commande ou de voir le statut de leur commande.

Configuration du Check-In par Code QR

Visitez la page de l'emplacement spécifique dans l'interface utilisateur des installations
Sélectionnez l'onglet Check-In dans la barre de navigation
Cliquez sur Télécharger le Code QR
Imprimez le code QR et affichez-le dans la zone de ramassage des coursiers

Flux de Ramassage

Le flux de collecte est installé dans une zone visible à l'extérieur de votre restaurant.
Les commandes marquées comme "prêtes à être récupérées" dans le Gestionnaire de Commandes d'Otter (en cliquant sur l'icône de la cloche) sont affichées à l'écran.

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Une fois prête, le coursier ou le client récupère la commande au point de remise défini par le restaurant.
Une fois que la commande a été marquée comme "remise" au coursier/client dans le Gestionnaire de Commandes d'Otter (en cliquant sur l'icône du sac), elle disparaît du flux de collecte.

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Flux de Traitement

Le Flux de Traitement affiche toutes les commandes qui sont scannées dans un bac de remise (Cubby, Casier, étagère, etc.), ainsi que le statut du coursier, l'emplacement de la commande et le temps passé en remise.

Légende de l'image du Flux de Traitement :

Champs configurables
Statut du coursier
Notification de commande prête lorsque le coursier s'enregistre ou signal d'arrivée du coursier reçu de l'OFO
Notification de problème de commande pour longue attente de commande
Minuteur indiquant le temps total que la commande a passé dans le Centre de Traitement
Nom d'affichage court pour les magasins
Métriques de traitement

Pour les commandes avec un fournisseur de traitement différent de la source de commande, vous verrez une deuxième icône l'indiquant :

Configuration du Flux de Traitement

Visitez la page de l'installation spécifique dans l'interface des installations
Sélectionnez l'onglet Flux dans la barre de navigation

Champs Configurables

Seuils d'alerte : Définissez le seuil pour le temps total qu'une commande attend dans le Centre de Traitement avant qu'une alerte ne soit déclenchée sur le Flux.
Identifiants de commande : Définissez les champs de détail de la commande qui seront affichés dans le Flux de Traitement et qui seront les plus utiles pour traiter les commandes.
Sons d'alerte : Définissez quels événements doivent déclencher une alerte audio et le type d'audio à jouer avec chaque alerte (carillon, tonalité d'avertissement, voix)

Question Fréquemment Posée

Comment puis-je accéder au flux de traitement ?
- Le flux de traitement est disponible dans le menu déroulant des flux, accessible en haut à gauche de la barre de navigation supérieure de tout flux d'installation.

Enregistrement

Avons-nous des notifications d'enregistrement via WhatsApp ou SMS ?

Pas encore

Flux de traitement

Comment puis-je accéder au flux de traitement ?

Le flux de traitement est disponible dans le menu déroulant des flux, accessible en haut à gauche de la barre de navigation supérieure de tout flux d'installation.

Définition

Qu'est-ce que le flux de collecte ?	Fournir des informations sur le statut de la commande et alerter les coursiers et les clients lorsque leur commande est prête via notre affichage destiné aux clients
Qu'est-ce que le flux d'enregistrement ?	Fournir aux coursiers et aux clients de collecte des informations sur le statut de la commande et notifier la cuisine à l'arrivée. Le processus d'enregistrement peut se faire via un code QR ou une tablette située dans les locaux.

Utilisateur

Le flux de collecte fonctionne-t-il pour le coursier et la collecte ?

Oui. Le flux de collecte nous permet d'afficher la commande pour le coursier ou les clients de collecte

Configuration

Le restaurant a-t-il besoin du wifi pour avoir le flux de ramassage ?	Oui.
Quel est le meilleur appareil pour afficher les flux ?	Un ordinateur (Chromebox, PC, Mac, etc.) est recommandé.
Si je n'ai pas d'ordinateur, quel est le meilleur appareil pour afficher les flux ?	Vous pouvez utiliser une smart TV qui a les exigences suivantes : port HDMI, prise de courant libre, wifi
Existe-t-il un appareil qui peut prendre en charge de manière fiable le flux de traitement ?	Chromecast avec Google TV est un appareil de streaming HDMI peu coûteux et il peut effectuer un certain traitement local, et vous pouvez y exécuter des applications (plutôt que de simplement y diffuser un onglet Chrome). Il fonctionne avec une version modifiée d'Android et peut installer des applications depuis le Google Play Store.
Est-il recommandé de brancher l'adaptateur secteur du Chromecast dans le port USB ?	Non. Si le personnel éteint la TV la nuit, le Chromecast s'éteindra probablement aussi, ce qui signifie que quelqu'un devra utiliser la télécommande et ouvrir à nouveau le navigateur.
Que se passe-t-il si le Chromecast s'éteint ?	Si l'appareil est éteint, l'application du navigateur ne se rouvrira pas automatiquement lorsque l'appareil sera rallumé. Quelqu'un devra utiliser la télécommande pour ouvrir l'application du navigateur et s'assurer que le flux se charge
Chromecast est-il disponible pour Android TV ?	Non. La seule option serait des applications de navigateur web tierces... Odin Browser est le seul qui cache les éléments de l'interface utilisateur (barre d'adresse, etc.) afin que l'affichage montre le plus d'informations possible.
Quel compte Google devrais-je utiliser ?	Il n'est pas recommandé d'utiliser votre compte Google personnel (ni celui du magasin). Un compte a été créé pour ce cas d'utilisation : Nom d'utilisateur : otterhandoffs Mot de passe : otterhandoffs2021!
Ai-je besoin de l'application Google Home sur mon appareil mobile pour installer le flux ?	Oui, il est recommandé de l'avoir car cela vous permettra de connecter le moniteur et de le configurer.
Mon Chromecast continue de se mettre en veille.	Allez dans les paramètres > option développeur > activez-le et basculez sur "rester éveillé". Allez également dans les paramètres > économiseur d'énergie > et réglez l'affichage pour qu'il ne se mette jamais en veille.
Quel est le meilleur navigateur pour afficher le flux ?	Navigateur Odin. Le navigateur Odin est le seul qui cache les éléments de l'interface utilisateur (barre d'adresse, etc.), afin que l'affichage montre le plus d'informations possible.
Où devrais-je installer le flux de ramassage ?	Nous recommandons de l'installer dans une zone visible à l'extérieur de votre restaurant ou à l'intérieur mais orientée vers l'extérieur.
Ai-je besoin d'un appareil Otter pour avoir le flux de ramassage ?	Non. Vous pouvez utiliser votre propre appareil, mais nous pouvons également vous vendre une tablette Otter pour gérer le flux de commandes.

Opérations

Dois-je toujours marquer une commande prête à être récupérée et remise ?	Oui. Il est recommandé de le faire car cela vous permettra d'ajouter et de supprimer des commandes du flux de ramassage.
Où puis-je marquer les commandes prêtes à être récupérées et remises ?	Dans le système de gestion des commandes d'Otter, nous avons activé des boutons orange pour marquer la commande comme "prête à être récupérée" (cloche) ou "récupérée" (sac). Lorsque vous cliquez sur la cloche (prête à être récupérée), la commande apparaîtra sur le moniteur du flux de ramassage. Lorsque vous cliquez sur le sac (récupérée), la commande disparaît du moniteur du flux de ramassage. Elle sera toujours disponible dans votre onglet historique pour un examen ultérieur.
Puis-je personnaliser le flux de ramassage ?	Oui. Vous pouvez configurer les paramètres suivants sur votre flux de ramassage : Type de commande : affiché comme "prêt" ou "en cours de cuisson" Ajouter le logo du partenaire de livraison Afficher le nom du client et l'ID de la commande Grouper les commandes par canal Afficher uniquement les commandes si l'enregistrement est requis
Comment fonctionne le flux d'enregistrement ?	Si vous l'avez, les commandes n'apparaîtront pas dans le flux de ramassage tant que le coursier ou le client ne s'est pas enregistré avec. -Le coursier/client arrive au restaurant et s'enregistre avec son appareil mobile via un code QR ou directement sur une tablette. -Le coursier/client sélectionne le service de livraison, entre le nom du client et confirme les détails de la commande. -Le restaurant est informé via la tablette Otter que le coursier/client est arrivé. -Selon la configuration de l'enregistrement, la commande apparaîtra sur le moniteur du flux de ramassage une fois qu'elle sera marquée comme "prête à être récupérée".
Où est le coursier ?	Bien qu'Otter, et notre système de notification, transmettent des informations au coursier sur le statut d'une commande, nous ne pouvons pas vérifier où se trouve le coursier via l'application Otter. Si vous avez besoin d'informations sur l'emplacement d'un coursier, veuillez contacter et/ou vous référer au Partenaire/Application de Livraison de Nourriture pour cette information.
À quelle vitesse le coursier recevra-t-il les informations une fois arrivé ?	Premier avertissement : lorsque le coursier est enregistré Deuxième avertissement : lorsque la commande est marquée comme "prête", le coursier recevra un message texte confirmant que la commande est prête à être récupérée.
Que signifient les statuts dans le flux de traitement ?	EN ATTENTE Un coursier n'a pas été assigné à une commande. ASSIGNÉ Un coursier a été assigné à une commande. INCONNU Le système n'a pas reçu de signal de statut de coursier de l'OFO. ENREGISTRÉ Un coursier s'est enregistré en utilisant notre système de notification. RAMASSAGE Une commande est marquée comme prête par l'application Otter.
Que se passe-t-il si un coursier saisit le mauvais numéro dans l'application d'enregistrement ?	S'ils ne reçoivent pas immédiatement un texte "Commande en cours", cela signifie : Nous n'avons pas pu envoyer de message à ce numéro (il peut être sur liste noire/avoir refusé de recevoir des messages) Le numéro de téléphone n'a pas été saisi correctement Dans ce dernier cas, ils devraient essayer de s'enregistrer à nouveau et corriger le numéro
Comment puis-je accéder à mon flux de traitement ?	Vous pouvez accéder aux flux de traitement à l'adresse https://processing.cloudkitchens.com/feeds/processing/tv

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Cet article a été traduit à l'aide d'un outil de traduction automatique. Bien que nous nous efforcions de fournir des traductions précises, certaines inexactitudes peuvent encore se produire. Veuillez vous référer à la version anglaise de l'article comme source officielle.

Mise à jour 29 mai 2025 20:36