Libre-Service 86ing

Qu'est-ce que le 86ing ? 

Le terme "86ing" signifie que l'on modifie la disponibilité d'un article du menu de manière à ce que les consommateurs/clients ne puissent plus le commander. Si la gestion des menus en libre-service est activée, vous pouvez désormais modifier vous-même la disponibilité des articles.

Comment faire pour 86 articles ?

1. Allez dans l'onglet "Articles".
2. Sélectionnez un ou plusieurs articles que vous souhaitez supprimer.
3. Vous trouverez 3 options parmi lesquelles choisir :
   1. Disponible
   2. Indisponible aujourd'hui (l'article sera en rupture de stock jusqu'au lendemain matin)
   3. Indisponible indéfiniment ( L'article restera désactivé jusqu'à ce qu'il soit marqué comme Disponible.)
      
   4. Choisissez une option et cliquez sur "Publier la disponibilité".
   5. L'état de disponibilité de l'article sera mis à jour et le "86" sera automatiquement appliqué sur tous les plataformes.

Disponibilité des articles

Dans l'onglet Articles, vous pourrez voir le statut de chaque article. Si vous avez plus d'un emplacement, la disponibilité de l'article sera indiquée pour chaque emplacement. Par exemple, dans l'image ci-dessous : L'article "Burger" est indisponible dans 1 site sur 3.

Mixed Availability

Avec la disponibilité mixte, vous êtes libre de 86 articles dans certains endroits, mais pas dans tous. Comment cela fonctionne-t-il ?

1. Allez dans l'onglet "Articles".
2. Cliquez sur "Modifier l'article".
3. Cliquez sur "Disponibilité mixte", une fenêtre pop-up apparaît :
4. Vous pouvez sélectionner le lieu pour lequel vous souhaitez mettre à jour la disponibilité. Vous pouvez sélectionner un ou plusieurs lieux :
5. Une fois sélectionné, cliquez sur "Publier la disponibilité"

Questions fréquentes

• Puis-je regrouper 86 articles ?
  • Oui, vous pouvez sélectionner plusieurs articles à 86 en une seule fois.
• Puis-je sélectionner les applications de livraison de nourriture sur lesquelles je souhaite appliquer le 86'ing ?
  • Non, l'application 86'ing sera automatiquement appliquée à toutes les applications de livraison de nourriture liées au menu.
• Que dois-je faire si 86'ing ne fonctionne pas ? 
  • Contactez le service d'assistance à l'adresse aide@tryotter.com
• Puis-je proposer des articles à plusieurs endroits à la fois?
  • Yes, go to the Edit Item page, Change availability and select the locations.
• Si je "86" dans BM, cela sera-t-il reflété sur Otter tablet ?
  • Oui, cela sera reflété dans Order Manager et Business Manager.
• 86'ing sera-t-il disponible pour les applications de livraison de nourriture qui ne prennent pas en charge la publication de menus ?
  • Oui, si l'application prend en charge 86'ing.