Cos'è Business Manager? (Otter Dashboard)

Kurt De La Rosa
Kurt De La Rosa
  • Aggiornato

Riepilogo

Otter Dashboard (ex Business Manager) aggrega e visualizza un quadro completo della salute del ristorante, consentendo a VOI di rivedere la vostra situazione attuale e di portare la vostra attività ad un livello successivo.

Con la vostra Otter Dashboard, potete:

  • Esaminare le prestazioni e prendere decisioni per aumentare la redditività.
  • Vedere i dati in tempo reale per apportare rapidamente le modifiche.
  • Gestire il vostro menù su tutte le piattaforme di consegna e per tutte le sedi da un unico punto.
  • Collegare il vostro POS per ottimizzare le operazioni.
  • Creare Promozioni per far crescere il vostro business.
  • Gestire o collegare facilmente nuovi partner di consegna o integrazioni POS.
  • Creare nuovi marchi virtuali per sfruttare al meglio il vostro tempo e i vostri ingredienti.
  • Ottenere visibilità sui pagamenti e sulle imposte dei partner di consegna.
  • Aumentare le vendite con i Direct Orders.
  • Trovare e assumere personale che possa lavorare nella vostra sede CloudKitchens.
  • Esaminare le riprese della cucina insieme ai dati operativi della vostra sede CloudKitchens.

Applicazioni del Business Manager (Otter Dashboard)

La disponibilità di queste applicazioni varia a seconda della regione.

  • Homepage con il monitoraggio in tempo reale
  • Insights
  • Dati finanziari
  • Marchi virtuali
  • Staff Application
  • Cloud Kitchens

  • Direct Orders

  • Ordini
  • Menù
  • Marketing

Funzionalità della Homepage

La homepage mostra un riepilogo LIVE di alto livello delle principali metriche aziendali. Alcune delle funzionalità includono:

  • Dashboard di monitoraggio in tempo reale
  • Widget per il centro di comando

Immagine di esempio:

Homepage.png

Funzionalità dell'applicazione Insights

Insights consente ai proprietari di ristoranti di prendere decisioni basate su dati che aumenteranno le loro prestazioni complessive. Alcune delle funzionalità includono:

  • Prestazioni aziendali
  • Eccellenza Operativa
  • Prestazioni del menù
  • Reports
  • Staff
  • Valutazioni e recensioni

Immagine di esempio:

dropdown_insights.png

Insights__1_.png

 

Funzionalità dell'applicazione Financials

Financials aiuta a fornire ai gestori di ristoranti una maggiore visibilità sui pagamenti effettuati dalle piattaforme di consegna, sulle tasse pagate e sulle spese per la loro attività. Alcune delle funzionalità includono:

  • Spesa
  • Tasse
  • Pagamenti

financials.pngTaxes.png

Funzionalità dell'applicazione Marchi Virtuali

Marchi Virtuali consente ai gestori di ristoranti di integrare le proprie entrate vendendo voci di menu aggiuntive dal nostro catalogo di marchi virtuali. Alcune delle funzionalità includono:

  • Gestione dei menù
  • Monitoraggio dei pagamenti
  • Feedback dei clienti

Immagine di esempio:

VB.png

Funzionalità dell'applicazione Staff

Staff, disponibile per tutti gli operatori di CloudKitchens, aiuta a fornire agli operatori una maggiore visibilità sulle operazioni nelle loro cucine e informazioni aggiuntive sul personale nella loro area. Alcune delle caratteristiche includono:

  • Timline
  • Trovare il Personale

Staff_Timeline.pngStaff.png

                             Timeline Feature                                                               Find Staff Feature

 

Funzionalità dell'applicazione Cloud Kitchens

L'applicazione Cloud Kitchens, disponibile per tutti gli operatori CloudKitchens, aiuta i ristoratori a configurare e gestire la/e loro sede/i Cloud Kitchens, guidandoli nell'onboarding e fornendo loro dei report.

Immagine di esempio:

CK-Onboarding.pngCK_app.png

 

Funzionalità dell'applicazione Direct Orders

L'applicazione Direct Orders aiuta i gestori di ristoranti a creare rapidamente una vetrina virtuale per vendere i propri marchi direttamente ai clienti. Alcune delle caratteristiche includono:

  • Gestione dei menu
  • Ordini Delivery
  • Ordini Dine-in

Immagine di esempio:

Direct_Orders.png

 

Funzionalità dell'applicazione Ordini

Ordini consente ai gestori di ristoranti di monitorare gli ordini in arrivo e di approfondire i dettagli di ogni singolo ordine. Alcune delle funzionalità includono:

  • Informazioni sugli ordini

Immagine di esempio:

Orders.png

 

Funzionalità dell'applicazione Menù

L'applicazione per la gestione dei Menù consente ai gestori di ristoranti di creare, modificare, gestire e pubblicare menù per diversi servizi di consegna da un'unica postazione. Alcune delle caratteristiche includono:

  • Panoramica dei menù
  • Pubblicazione dei menù (su più piattaforme)

Immagine di esempio:

Menus_1.pngMenus_2.png

menuapp.png

Funzionalità dell'applicazione Marketing

L'applicazione Marketing consente ai gestori di ristoranti di impostare nuove promozioni, monitorare il ritorno sugli investimenti e le prestazioni delle campagne. Aiutando i proprietari a prendere decisioni più intelligenti sulle spese di marketing. Alcune delle caratteristiche includono:

  • Promozioni
  • Coupons

Immagine di esempio:

Marketing.gif

 

Risorse

FAQ

Dove posso trovare le credenziali di accesso per la Otter Dashboard?

Dovreste aver ricevuto i vostri dati di accesso quando vi siete iscritti a Otter per la prima volta. In alternativa, contattate l'Assistenza per trovare o reimpostare le vostre credenziali.

La Otter Dashboard è diversa dall'account Order Manager?

Sì! Mentre l'Order Manager è l'applicazione che viene installata nei tablet Otter di ogni sede e che viene utilizzata per gestire gli ordini in arrivo, Otter Dashboard è lo strumento amministrativo centrale per gestire l'intera attività.

Dove posso trovare maggiori informazioni sulla Otter Dashboard?

Per ulteriori informazioni su come utilizzare al meglio le applicazioni, consultare la guida introduttiva di Otter Dashboard. Per ogni app è disponibile anche un video esplicativo che vi aiuterà a familiarizzare rapidamente.

Come posso iscrivermi alla Otter Dashboard?

[USCAN] Andate su https://www.tryotter.com/start per programmare la vostra demo gratuita della Otter Dashboard e di altri prodotti oggi stesso!

[Altre Regioni] Visitate il sito Otter / Hubster locale per iscrivervi!

Quanto costa usufruire della Dashboard Otter?

Consultare la pagina dei prezzi del sito web di Otter / Hubster di ciascun Paese.

Glossario

Tutti i termini da conoscere:

Menu Management: Strumento che consente di gestire i menu su tutte le piattaforme.

Import:

La possibilità di importare un menu da un partner di consegna esistente.
POS: Il vostro sistema POS

86ing:

Contrassegnare un articolo come esaurito, per un giorno o a tempo indeterminato.
Payout: I pagamenti dei marketplace di consegna come Uber Eats trasferiti sul conto bancario designato.
Adjustments: Aggiunte o detrazioni ai pagamenti a causa di problemi con gli ordini, ecc.

Delivery app/Partner:

Servizi di consegna a domicilio, ad esempio Uber Eats e Glovo.
Order Issues: Quantità di ordini con problemi quali articoli mancanti, ordini sbagliati e altri reclami.

Missed Orders:

Gli ordini che vanno in time out e non vengono accettati dal personale.

Cancelled Orders:

Ordini annullati dai clienti per vari motivi.

Downtime:

Ore o tasso di indisponibilità del vostro ristorante rispetto agli orari di funzionamento previsti.
Tax Withheld: Imposte trattenute da un partner di fornitura in Stati che richiedono alle sedi di trattenere le imposte.

 

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