O que é o Business Manager? (BM)

Kurt De La Rosa
Kurt De La Rosa
  • Atualizado

Resumo

O Otter Dashboard (anteriormente designado por Business Manager) agrega e apresenta uma imagem completa da qualidade e desempenho do restaurante, permitindo-lhe rever a sua situação atual e levar o seu negócio para o nível seguinte.

Com o seu Painel de Controlo (Dashboard) Otter, pode:

  • Analisar o desempenho e tomar decisões para aumentar a rentabilidade.

  • Veja os dados em direto para fazer alterações rapidamente.

  • Faça a gestão do seu menu em todas as plataformas e locais de entrega a partir de um único local.

  • Conecte o seu POS para simplificar as operações.

  • Faça promoções para fazer crescer o seu negócio.

  • Gira ou conecte facilmente novos parceiros de entrega ou integrações de POS.

  • Crie novas marcas virtuais para tirar o máximo partido do seu tempo e dos seus ingredientes.

  • Obter visibilidade dos pagamentos e impostos dos parceiros de entrega.

  • Aumente as vendas com as encomendas diretas.

  • Encontre e recrute pessoal que possa trabalhar no seu local CloudKitchens.

  • Reveja as imagens da cozinha juntamente com os dados operacionais da sua localização CloudKitchens.

Aplicações do Business Manager (Otter Dashboard)

A disponibilidade destas aplicações varia consoante a região.

  • Página inicial de monitorização em direto

  • Informações

  • Finanças

  • Marcas virtuais

  • Aplicação de pessoal (Staff)

  • Cloud Kitchens (Cozinhas na Nuvem)

  • Encomendas Diretas

  • Encomendas/Pedidos

  • Menus

  • Marketing

Funcionalidades da Página Inicial

A página inicial apresenta um resumo de alto nível em TEMPO REAL das principais métricas empresariais. Algumas das características incluem:

  • Monitorização do seu Painel de controlo em tempo real

  • Widgets do Centro de comando

Imagem de exemplo:

Homepage.png

 

Funcionalidades da Aplicação "Informação" (Insights)

O Insights (Informação) permite que os proprietários de restaurantes tomem decisões baseadas em dados que aumentarão o seu desempenho global. Algumas das características incluem:

  • Desempenho empresarial

  • Excelência operacional

  • Desempenho dos menus

  • Relatórios

  • Pessoal (Staff)

  • Classificações e avaliações

Imagens de exemplo: 

dropdown_insights.png

Insights__1_.png
 

Funcionalidades de Aplicação das Finanças

As Finanças ajudam a dar aos proprietários dos restaurantes uma maior visibilidade dos pagamentos efectuados pelas plataformas de entrega, dos impostos pagos e das despesas do seu negócio e empresa. Algumas das funcionalidades incluem:

  • Despesas

  • Impostos

  • Pagamentos

Imagens de exemplo: 

financials.png Taxes.png
 

Funcionalidades da Aplicação "Marcas Virtuais"

As "Marcas Virtuais" permitem aos proprietários dos restaurantes a oportunidade de complementarem as suas receitas através da venda de itens de menu adicionais do nosso catálogo de marcas virtuais. Algumas das características incluem:

  • Gestão de menus (SSMM)

  • Controlo de pagamentos

  • Feedback do cliente

Imagem de exemplo: 

VB.png
 

Funcionalidades da Aplicação de Pessoal (Staff)

O pessoal (staff) disponível para todos os operadores CloudKitchens, ajuda a fornecer aos operadores uma maior visibilidade das operações nas suas cozinhas, e informações adicionais sobre o pessoal na sua área. Algumas das características incluem:

  • Linha do tempo

  • Encontrar Pessoal (Staff)

Imagens de exemplo: 

Staff_Timeline.png Staff.png
Timeline Feature                                                              Find Staff Feature

 

Funcionalidades da Aplicação Cloud Kitchens

A aplicação Cloud Kitchens, disponível para todos os operadores CloudKitchens, ajuda os donos de restaurantes a criar e gerir o(s) seu(s) local(is) Cloud Kitchens, orientando-os na integração e fornecendo-lhes relatórios.

Imagens de exemplo: 

CK-Onboarding.png CK_app.png

 

Funcionalidades da Aplicação de "Encomendas Diretas"

A aplicação Encomendas Diretas ajuda os operadores de restaurantes a criarem rapidamente montras virtuais para venderem as suas marcas diretamente aos clientes. Algumas das funcionalidades incluem:

  • Gestão de menus (SSMM)

  • Pedidos de entrega

  • Encomendas para jantar (Dine-in)

Imagens de exemplo: 

Direct_Orders.png
 

Funcionalidades da Aplicação de "Encomendas/Pedidos"

A funcionalidade de Encomendas/Pedidos permite que os operadores de restaurantes monitorizem as suas encomendas à medida que estas chegam e aprofundem os pormenores de cada encomenda individual. Algumas das funcionalidades incluem:

  • Informação das Encomendas

Example Images: 

Orders.png
 

Funcionalidades da Aplicação de "Menus"

A aplicação Gestão de Menu (Menu Management) permite aos gestores de menus/operadores de restaurantes criar, editar, gerir e publicar menus em diferentes serviços de entrega a partir de um único local. Algumas das características incluem:

  • Visão Geral do menu

  • Publicação de menus (em várias plataformas)

Imagens de exemplo: 

Menus_1.pngMenus_2.png
menuapp.png
 

Funcionalidades da Aplicação de Marketing

A aplicação de Marketing permite que os operadores de restaurantes criem novas promoções, monitorizem o retorno do investimento e o desempenho da campanha. Ajudando os proprietários a tomar decisões mais inteligentes sobre as suas despesas de marketing. Algumas das funcionalidades incluem:

  • Promoções

  • Cupões

Imagens de exemplo: 

Marketing.gif

Recursos

Perguntas Frequentes (FAQ)

Onde posso encontrar o meu nome de utilizador na Aplicação (Dashboard) da Otter?

Deverá ter recebido os seus detalhes de início de sessão quando se juntou à Otter pela primeira vez. Em alternativa, contacte o Apoio ao Cliente para encontrar ou repor as suas credenciais de acesso.

 

O Otter Dashboard é diferente do Gestor de Encomendas (Order Manager)?

Sim! Enquanto o Gestor de Encomendas (Order Manager) é a aplicação instalada na tablet Otter de cada uma das suas localizações e é utilizada para gerir as encomendas recebidas, o seu Dashboard (Painel de Controlo) Otter é a sua ferramenta administrativa central para gerir todo o seu negócio.

 

Onde posso obter mais informações sobre a aplicação da Otter?

Consulte o guia de iniciação do Painel de controlo Otter para obter mais informações sobre como tirar o máximo partido das suas aplicações. Cada aplicação tem também um vídeo de apresentação para se familiarizarem rapidamente com o sistema. 

 

Como é que posso subscrever a aplicação da Otter?

Visite https://www.tryotter.pt/ para agendar uma demonstração gratuita do Otter Dashboard e de outros produtos ainda hoje!

 

Quanto custa a utilização da aplicação da Otter?

Consultar a página de preços do sítio Web Otter / Hubster de cada país.

 

Glossário

Todos os termos que precisa de saber:

Termo (inglês)

Definição

Menu Management:

Ferramenta que lhe permite gerir os seus menus de ponta a ponta em todas as suas plataformas.

Import:

A capacidade de importar um menu de um parceiro de entrega existente.

POS:

O seu sistema de Ponto de Venda.

86ing:

Marcação de um artigo como não disponível, para o dia ou indefinidamente.

Payout:

Os mercados de entrega de pagamentos, como o Uber Eats, são transferidos para a sua conta bancária designada.

Adjustments:

Acréscimos ou deduções aos seus pagamentos devido a problemas com encomendas, etc.

Delivery app/Partner:

Serviços de entrega, por exemplo, Uber Eats e Glovo.

Order Issues:

Quantidade de encomendas com problemas como artigos em falta, encomenda errada e outras queixas.

Missed Orders:

Ordens que não são aceites pelo pessoal (staff).

Cancelled Orders:

Encomendas que foram anuladas pelos clientes por diversos motivos.

Downtime:

Horas ou taxa em que a(s) sua(s) loja(s) esteve(aram) indisponível(eis) em comparação com o horário de funcionamento previsto.

Tax Withheld:

Impostos retidos por um parceiro de entrega em estados que obrigam os locais a reter impostos.

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