Modificadores de Elementos del Menú y Modificadores Anidados

Descripción general

Los modificadores permiten a los comensales personalizar aún más su pedido al ordenar de su menú: proporcionan a los comensales una amplia gama de opciones y combinaciones.

 


 

Grupo de modificadores VS Modificador anidado

Los grupos de modificadores y los modificadores anidados se crean agregando elementos de menú existentes para formar un grupo común. El propósito del grupo es agregar opciones adicionales a otro elemento del menú para que el comensal elija y personalice su pedido.

Los modificadores anidados se pueden usar para crear una estructura jerárquica de diferentes opciones para un elemento del menú.

 

Ejemplo de Modificador + Modificador anidado

Para su elemento de menú Hamburguesa con queso, desea mostrar la opción de Complementos (contiene papas fritas) para que los comensales agreguen a su pedido de Hamburguesa con queso: Complementos es el grupo de modificadores.

Cuando un comensal selecciona Complementos > Papas fritas, necesitará seleccionar entre Tipo de papas fritas (contiene papas fritas de camote o papas fritas con queso): el Tipo de papas fritas es el modificador anidado.

  • Vista de pedido del comensal con modificadores anidados GIF
  • Desglose de modificadores anidados en POS
  • Modificador anidado en KDS

InfoPlataformas que soportan modificadores anidados

Tenga en cuenta que no todas las plataformas de entrega admiten modificadores anidados. Las plataformas que sí admiten modificadores anidados también pueden tener un límite en los niveles de modificadores admitidos.

En estos casos, deberá hacer ajustes a su menú antes de publicarlo. Para ver qué plataformas actualmente admiten modificadores anidados y las limitaciones de nivel de modificadores, consulte aquí.

 


 

Creación de un Grupo de Modificador + Modificador Anidado

Asegúrese de que todos los elementos del menú estén creados como un solo elemento de menú antes de crear los grupos de modificadores y modificadores anidados.

Ejemplo de creación de elemento de menú modificador:


Desea crear un grupo de modificadores para Acompañamientos. Primero crearía elementos de menú para las opciones de acompañamiento que ofrece:

  • Papas fritas rizadas
  • Aros de cebolla
  • Papas fritas con queso

Desea crear un grupo de modificadores anidados para agregar al grupo de modificadores de Acompañamientos que permita a los comensales elegir el tamaño del acompañamiento que desean. Primero crearía elementos de menú:

  • Acompañamiento pequeño
  • Acompañamiento mediano
  • Acompañamiento grande

advertencia-notificación.svgSelección de categoría de elemento modificador

Al agregar elementos que solo se utilizarán como modificador o modificador anidado y no desea que aparezcan individualmente en su menú, al crear el elemento deje en blanco la selección de Aparece en > Categoría.

 

Creación de grupo de modificadores

El primer nivel de opciones que se pueden agregar a un elemento principal del menú es un grupo de modificadores. Un Grupo de Modificadores debe crearse antes de crear un grupo de Modificadores Anidados correlacionado.

Pasos para crear un Grupo de Modificadores:


 

Paso Proceso Imagen
1 Desde el Panel de Otter, haz clic en Apps > Menus.
Menus App
2

Selecciona el menú que deseas editar. 

Ve a la pestaña de Grupos de Modificadores y haz clic en [+ Agregar grupo de modificadores].

alt
3

Agrega el nombre y la descripción del grupo de modificadores.

Ejemplo:
Quiero crear un grupo de modificadores para incluir mis papas fritas, papas con queso y papas rizadas. Nombraré mi grupo de modificadores Acompañamientos.

Naming Modifier Group
4

Configura los ajustes del grupo de modificadores.

Selecciona los elementos del menú para agregar en este grupo de modificadores bajo opciones del grupo de modificadores.

Ejemplo:

Para mi grupo de modificadores Acompañamientos, seleccionaré papas fritas, papas con queso y papas rizadas para la sección de opciones del grupo de modificadores.

Modifier Items Select
5

Selecciona qué elementos del menú deseas usar con este grupo de modificadores. 

Ejemplo:

Quiero que los comensales vean Acompañamientos como una opción para agregar a sus Hamburguesas. Seleccionaré todas las opciones de hamburguesas del menú desplegable.

Add modifier to item
6 Selecciona Ubicaciones asignadas para editar el elemento.
Assigned Locations Section
7 Haz clic en [Guardar] para guardar los cambios.
Save Add Item
8

Haz clic en [Publicar] para publicar las actualizaciones del menú.

Selecciona todas las ubicaciones y canales de entrega a los que deseas aplicar los cambios, luego haz clic en [Publicar menú].

Publish Button

 

Creación de Grupo de Modificadores Anidados

Para crear un grupo de modificadores anidados, seguirás los mismos pasos que crear un grupo de modificadores. La diferencia es que en lugar de crear una opción para el elemento principal del menú (como una Hamburguesa), estás creando otra capa de opciones para el grupo de modificadores existente (como Acompañamientos). 

Ejemplo de Creación de Grupo de Modificadores Anidados:


Para el grupo de modificadores Acompañamientos, quiero crear otra capa de opciones para que el comensal elija el tamaño del acompañamiento. Voy a crear el grupo de modificadores anidados Tamaño del Acompañamiento. Para este grupo, agrego lo siguiente bajo opciones del grupo de modificadores:

  • Acompañamiento pequeño
  • Acompañamiento mediano
  • Acompañamiento grande

Para los Elementos que usan este grupo de modificadores, agregaré los elementos del menú que ya están dentro del grupo de modificadores Acompañamientos. Así que seleccionaré lo siguiente para adjuntar este anidado:

  • Papas con queso
  • Papas rizadas
  • Papas fritas

    Nested Modifier Creation.png


     Ahora, cuando un comensal seleccione una Hamburguesa, verá la opción de agregar un Acompañamiento. Cuando seleccione un Acompañamiento, podrá elegir el Tamaño del Acompañamiento. 

 


 

Modificadores Predeterminados

disclaimer-notification.svgActualmente, los Modificadores Predeterminados solo están disponibles para la plataforma de pedidos Picnic, Otter POS y Direct Orders (Pedidos en línea con Otter y Quioscos).

Cuando un artículo dentro de un grupo de modificadores está marcado como un Modificador predeterminado, cuando el cajero o el comensal selecciona el artículo principal del menú con ese modificador, ese artículo dentro del grupo de modificadores se seleccionará automáticamente. 

Para establecer modificadores predeterminados, al crear o editar grupos de modificadores, simplemente marque el artículo listado dentro del grupo de modificadores en la columna de Modificador predeterminado.

NotaCambiar la selección de modificadores

Las opciones predeterminadas del modificador pueden cambiarse si el comensal desea un artículo diferente dentro del grupo de modificadores. Al ordenar, el comensal puede seleccionar otra opción dentro de los grupos de modificadores en su lugar.

Ejemplo de modificador predeterminado:

Para el artículo del menú Café Latte, tiene el grupo de modificadores Leche. Dentro del grupo de modificadores de Leche, las opciones son:

  • Leche entera
  • Leche descremada
  • Leche de avena

Leche entera está configurada como el Modificador predeterminado. Cuando el comensal selecciona Café Latte para ordenar, Leche entera se mostrará automáticamente como la selección de Leche. 

 

Alerta de no soporte

Si hay algún artículo dentro del grupo de modificadores que pueda causar un problema con la configuración de modificadores predeterminados, se marcará con un icono de advertencia. 

 


 

Modificadores negativos

Los modificadores negativos permiten al usuario eliminar ingredientes o elegir opciones que, cuando se seleccionan, ajustan el precio del artículo principal del menú en consecuencia. Esto ayuda a garantizar precios más precisos y una experiencia de pedido más sencilla para los comensales. 

Ejemplo de modificador negativo:

Para el Combo de Smash Cheeseburger ($11.95), debe seleccionar una opción de bebida; dado que la opción de modificador de Agua tiene un precio de -$1.00, si el comensal elige Agua, el precio del Combo de Smash Cheeseburger se reduce en $1.00.

Ejemplo de precio negativo

 

Pasos para agregar un modificador negativo:

Al crear el artículo único del menú para agregar como modificador, al establecer el precio del artículo, establecerá el precio como un precio negativo.

Precio negativo

Una vez que haya creado el artículo del menú con un precio negativo, puede continuar con los pasos para agregarlo a un grupo de modificadores.

advertencia-notificación.svgCanales compatibles con modificadores negativos

Los precios de modificadores negativos son compatibles con pedidos directos (como pedidos en sitio web y quiosco) y pueden ser compatibles en algunas plataformas de socios de entrega también.

Actualmente, los modificadores negativos no son compatibles con Otter POS y pueden no ser compatibles en algunas plataformas de socios de entrega.

Si recibe un error de precio negativo al intentar publicar su menú, consulte cómo resolverlo aquí.

 


 

Agregar un modificador a un artículo del menú

Puede agregar un grupo de modificadores a un artículo del menú mientras crea un nuevo artículo o edita un artículo del menú existente. Tenga en cuenta que puede agregar más de un grupo de modificadores a un artículo del menú. 

Para este artículo del menú a continuación, Cheeseburger, se han agregado dos modificadores: opción de Complementos y selección de Queso.

Ejemplo de múltiples modificadores

 

Pasos para agregar un modificador a un artículo del menú:


 

Paso Proceso Imagen
1 Desde el Panel de Otter, haz clic en Aplicaciones > Menús.
Aplicación de Menús
2

Selecciona el menú que deseas editar.

Selecciona un elemento del menú para editar o haz clic en [+Agregar elemento] para crear un nuevo elemento.

Seleccionar Elemento del Menú
3 Desplázate a la sección Personalizar elemento.
Sección Personalizar Elemento
4 Selecciona el grupo de modificadores para agregar al elemento del menú.
Seleccionar Grupo de Modificadores
5 Selecciona Ubicaciones asignadas para editar el elemento.
Sección de Ubicaciones Asignadas
6 Haz clic en [Guardar] para guardar los cambios.
Guardar Agregar Elemento
7

Haz clic en [Publicar] para publicar las actualizaciones del menú.

Selecciona todas las ubicaciones y canales de entrega a los que deseas aplicar los cambios, luego haz clic en [Publicar menú].

Botón Publicar

 

 


 

Solución de problemas

  • Los modificadores anidados no son compatibles actualmente en todas las plataformas. Si ves este mensaje de error mientras editas tu menú, significa que una de las plataformas de entrega a las que estás conectado no admite modificadores anidados.

    Error de Modificador Anidado

    En este caso, no podrás publicar tu menú con una estructura de modificadores anidados. Necesitarás tener un menú plano, lo que significa que cada elemento del menú solo puede tener 1 capa de modificadores.

    Ejemplo:

    Quieres que los comensales puedan elegir un acompañamiento al pedir una hamburguesa. Sin embargo, tus acompañamientos vienen en diferentes tamaños; en lugar de usar una opción de modificador anidado (Acompañamientos Tamaño de Acompañamientos), necesitarás crear 1 grupo de modificadores de "Acompañamientos" y listar cada opción de artículo y tamaño, así:

    Papas fritas pequeñas

    Papas fritas medianas

    Papas fritas rizadas pequeñas

    Papas fritas rizadas medianas

    Papas fritas con queso pequeñas

    Papas fritas con queso medianas

 


 

Preguntas Frecuentes

  • Diferentes plataformas/canales pueden soportar un nivel diferente de Modificadores Anidados. Aquí hay una lista de los niveles actualmente soportados: 

    Niveles de Modificadores Anidados Plataforma/Canales
    0

    BentoBox

    ChowNow

    Ritual

    Glovo

    Caviar

    Teléfono

    1

    Skip the Dishes

    Google Food Services

    Zuppler

    2 Deliveroo
    3 JustEat
    5 Allset
    6

    UberEats

    DoorDash

    GrubHub

    Direct Orders

    Direct Orders- Kitchens

    Otter POS

    7 Owner.com
  • — Para actualizar en masa un grupo de modificadores, utiliza los filtros en la página de Resumen del Menú > pestaña de Artículos para elegir los artículos a editar. 

    Puedes usar el filtro de grupos de modificadores (junto con otros filtros disponibles) para seleccionar artículos, luego elige entre las opciones en la barra de acciones en masa en la parte inferior de la página.

     

 

 

 

Este artículo ha sido traducido utilizando una herramienta de traducción automática. Aunque nos esforzamos por proporcionar traducciones precisas, pueden ocurrir algunas inexactitudes. Por favor, consulta la versión en inglés del artículo como la fuente oficial.

 


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