Modificadores de artículos del menú y modificadores anidados

Descripción general

Los modificadores permiten a los comensales personalizar aún más su pedido al ordenar desde tu menú: ofrecen a los comensales una amplia gama de opciones y combinaciones.

 


 

Grupo de modificadores VS Modificador anidado

Los grupos de modificadores y los modificadores anidados se crean agregando artículos de menú existentes para formar un grupo común. El propósito del grupo es añadir opciones adicionales a otro artículo del menú para que el comensal elija y personalice su pedido.

Los modificadores anidados pueden usarse para crear una estructura jerárquica de diferentes opciones para un artículo del menú.

 

Ejemplo de Modificador + Modificador anidado

Para tu artículo de menú Hamburguesa con queso, quieres mostrar la opción de Adicionales (contiene papas fritas) para que los comensales agreguen a su pedido de hamburguesa con queso— Adicionales es el grupo de modificadores.

Cuando un comensal selecciona Adicionales > Papas fritas, deberá elegir entre Tipo de papas (contiene papas fritas de camote o papas fritas con queso)— el Tipo de papas es el modificador anidado.

  • NestedModifiersEaterOrderView GIF
  • POS Nested Modifier Breakdown
  • Nested Modifier KDS

InfoPlataformas compatibles con modificadores anidados

Ten en cuenta que no todas las plataformas de entrega admiten modificadores anidados. Las plataformas que sí los admiten también pueden tener un límite en los niveles de modificadores soportados.

En estos casos, deberás hacer ajustes a tu menú antes de publicarlo. Para ver qué plataformas actualmente admiten modificadores anidados y las limitaciones de niveles de modificadores, consulta aquí.

 


Visualización de modificadores en la aplicación Menús

Utiliza la página de Grupo de modificadores y artículos para ver, editar y crear nuevos modificadores. Esta página también puede usarse como una forma sencilla de ver todos tus artículos de modificadores a la vez para organizarlos eficientemente.

Screenshot 2026-05-09 at 15.27.08.png
Info¿Dónde aparece mi modificador?
Los artículos que están tanto en una categoría como en un grupo de modificadores aparecen en ambas pestañas. Los artículos que solo están en grupos de modificadores (sin categoría) aparecen solo en artículos de modificadores. Los artículos sin categoría y sin grupo de modificadores aparecen solo en artículos de menú. Los artículos de línea de variante están excluidos de ambos (se editan en el artículo principal).

 


Creación de un grupo de modificadores + modificador anidado

Asegúrate de que todos los artículos del menú estén creados como un solo artículo de menú antes de crear los grupos de modificadores y modificadores anidados.

Ejemplo de creación de artículo de menú modificador:


Quieres crear un grupo de modificadores para Acompañamientos. Primero crearías artículos de menú para las opciones de acompañamientos que ofreces:

  • Papas rizadas
  • Aros de cebolla
  • Papas con queso

Quieres crear un grupo de modificadores anidados para agregar al grupo de modificadores de acompañamientos que permita a los comensales elegir el tamaño del acompañamiento que desean. Primero crearías artículos de menú:

  • Acompañamiento pequeño
  • Acompañamiento mediano
  • Acompañamiento grande

warning-notification.svgSelección de categoría de artículo modificador

Al agregar artículos que solo se usarán como modificador o modificador anidado y no deseas que aparezcan individualmente en tu menú, al crear el artículo deja en blanco la selección de Aparece en > Categoría

 

Creación de grupo de modificadores

El primer nivel de opciones que se pueden agregar a un artículo principal del menú es un grupo de modificadores. Debe crearse un grupo de modificadores antes de crear un grupo de modificadores anidados correspondiente.

Pasos para crear un grupo de modificadores:


 

Paso Proceso Imagen
1 Desde el Panel de Otter, haz clic en Aplicaciones > Menús.
Menus App
2

Selecciona el menú que deseas editar.

Ve a la pestaña de Grupos de modificadores y haz clic en [+ Agregar grupo de modificadores].

Create New Mod Group.png
3

Sección 1: Detalles del grupo de modificadores

En la página de detalles del artículo, completa la información del grupo de modificadores en los campos correspondientes.

Agrega el Nombre

Agrega una Descripción

Selecciona Obligatorio u Opcional

En Establecer tipo de límite de modificador, selecciona la cantidad de veces que se puede elegir un modificador en un artículo

Screenshot 2026-05-09 at 15.24.20.png
4

Sección 2: Selecciones del grupo de modificadores

Elige una de las ocho tarjetas de tipo de grupo de modificadores:

  • Tamaño

  • Adicional

  • Eliminación

  • Preferencia

  • Condimentos

  • Empaque

  • Venta adicional

  • Personalizado

Screenshot 2026-05-09 at 15.24.39.png
5

Establece Total de selecciones (Mínimo / Máximo).

Ejemplo: “Los clientes deben seleccionar al menos 1, hasta 3 opciones."

Screenshot 2026-05-09 at 15.25.02.png
Add modifier to item

6

Agregar artículos modificadores:

Opción 1: Escribe un nombre nuevo directamente para crear un nuevo modificador en línea.

Opción 2: Usa Buscar para agregar y seleccionar un SKU existente del catálogo

Screenshot 2026-05-09 at 15.25.13.png
7 Selecciona Ubicaciones asignadas para editar el artículo correspondiente.
Assigned Locations Section
8 Haz clic en [Guardar] para guardar los cambios.
Save Add Item
9

Haz clic en [Publicar] para publicar las actualizaciones del menú.

Selecciona todas las ubicaciones y canales de entrega a los que deseas aplicar los cambios, luego haz clic en [Publicar menú].

Publish Button

 

Creación de grupo de modificadores anidados

Para crear un grupo de modificadores anidados, sigue los mismos pasos que para crear un grupo de modificadores. La diferencia es que, en lugar de crear una opción para el artículo principal del menú (como una hamburguesa), estás creando otra capa de opciones para el grupo de modificadores existente (como Guarniciones).

Ejemplo de creación de grupo de modificadores anidados:


Para el grupo de modificadores Guarniciones, quiero crear otra capa de opciones para que el comensal elija el tamaño de la guarnición. Voy a crear el grupo de modificadores anidados Tamaño de Guarnición. Para este grupo, agrego lo siguiente en las opciones del grupo de modificadores:

  • Guarnición pequeña
  • Guarnición mediana
  • Guarnición grande

Para los artículos que usan este grupo de modificadores, agregaré los artículos del menú que ya están dentro del grupo de modificadores Guarniciones. Así que seleccionaré lo siguiente para adjuntar este modificador anidado:

  • Papas fritas con queso
  • Papas curly
  • Papas fritas

    Nested Modifier Creation.png


     Ahora, cuando un comensal seleccione una hamburguesa, verá la opción de agregar una guarnición. Cuando seleccione una guarnición, podrá elegir el tamaño de la guarnición.

 


 

Modificadores predeterminados

disclaimer-notification.svgActualmente, los modificadores predeterminados solo están disponibles para la plataforma de pedidos Picnic, Otter POS y Direct Orders (Pedidos en línea con Otter y kioscos).

Cuando un artículo dentro de un grupo de modificadores está marcado como modificador predeterminado, cuando el cajero o comensal selecciona el artículo principal del menú con ese modificador, ese artículo dentro del grupo de modificadores se seleccionará automáticamente.

Para establecer modificadores predeterminados, mientras creas o editas un grupo de modificadores, solo marca el artículo listado dentro del grupo de modificadores en la columna Modificador predeterminado.

NoteCambiar la selección del modificador

Las opciones predeterminadas del modificador pueden cambiarse si el comensal desea un artículo diferente dentro del grupo de modificadores. Al ordenar, el comensal puede seleccionar otra opción dentro de los grupos de modificadores.

Ejemplo de modificador predeterminado:

Para el artículo del menú Café Latte, tiene el grupo de modificadores Leche. Dentro del grupo de modificadores Leche, las opciones son:

  • Leche entera
  • Leche descremada
  • Leche de avena

Leche entera está configurada como el modificador predeterminado. Cuando el comensal selecciona Café Latte para ordenar, la leche entera aparecerá automáticamente como la selección de leche.

 

Alerta de no compatibilidad

Si hay algún artículo dentro del grupo de modificadores que pueda causar un problema con la configuración de modificadores predeterminados, se marcará con un ícono de advertencia.

 


 

Modificadores negativos

Los modificadores negativos permiten al usuario eliminar ingredientes o elegir opciones que, al seleccionarse, ajustan el precio del artículo principal del menú en consecuencia. Esto ayuda a garantizar precios más precisos y una experiencia de pedido más sencilla para los comensales.

Ejemplo de modificador negativo:

Para el combo Smash Cheeseburger ($11.95), debes seleccionar una opción de bebida. Como la opción de modificador Agua tiene un precio de -$1.00, si el comensal elige Agua, el precio del combo Smash Cheeseburger se reduce en $1.00.

Negative Price Example

 

Pasos para agregar un modificador negativo:

Al crear el artículo individual del menú para agregar como modificador, al establecer el precio del artículo, deberás establecer el precio como un valor negativo.

Negative Price

Una vez que hayas creado el artículo del menú con un precio negativo, puedes continuar con los pasos para agregarlo a un grupo de modificadores.

warning-notification.svgCanales compatibles con modificadores negativos

Los precios de modificadores negativos son compatibles con Direct Orders (como pedidos en sitio web y kiosco) y pueden ser compatibles también en algunas plataformas de socios de entrega.

Actualmente, los modificadores negativos no son compatibles con Otter POS y puede que no sean compatibles en algunas plataformas de socios de entrega.

Si recibes un error de precio negativo al intentar publicar tu menú, consulta cómo resolverlo aquí.

 


 

Agregar un modificador a un artículo del menú

Puedes agregar un grupo de modificadores a un artículo del menú mientras creas un nuevo artículo o editas uno existente. Ten en cuenta que puedes agregar más de un grupo de modificadores a un artículo del menú.

Para este artículo del menú a continuación, Cheeseburger, hay dos modificadores agregados: opción de Adicionales y selección de Queso.

Multiple Modifier Example

 

Pasos para agregar un modificador a un artículo del menú:


 

Paso Proceso Imagen
1 Desde el Panel de Otter, haz clic en Apps > Menús.
Menus App
2

Selecciona el menú que deseas editar.

Selecciona un artículo del menú para editar o haz clic en [+Agregar artículo] para crear uno nuevo.

Menu Item Select
3 Desplázate hasta la sección Personalizar artículo.
Customize Item Section
4 Selecciona el grupo de modificadores para agregar al artículo del menú.
Modifier Group Adding Select
5 Selecciona Ubicaciones asignadas para editar el artículo.
Assigned Locations Section
6 Haz clic en [Guardar] para guardar los cambios.
Save Add Item
7

Haz clic en [Publicar] para publicar las actualizaciones del menú.

Selecciona todas las ubicaciones y canales de entrega a los que deseas aplicar los cambios, luego haz clic en [Publicar menú].

Publish Button

 

 


 

Solución de problemas

  • Los modificadores anidados actualmente no son compatibles en todas las plataformas. Si ves este mensaje de error al editar tu menú, significa que una de las plataformas de entrega a las que estás conectado no admite modificadores anidados.

    Nested Modifier Error

    En este caso, no podrás publicar tu menú con una estructura de modificadores anidados. Necesitarás tener un menú plano, es decir, cada artículo del menú solo puede tener 1 capa de modificadores.

    Ejemplo:

    Quieres que los comensales puedan elegir una guarnición al pedir una hamburguesa. Sin embargo, tus guarniciones vienen en diferentes tamaños. En lugar de usar una opción de modificador anidado (Guarniciones Tamaño de Guarnición), deberás crear 1 grupo de modificadores de “Guarniciones” y listar cada artículo y opción de tamaño, así:

    Papas fritas pequeñas

    Papas fritas medianas

    Papas curly pequeñas

    Papas curly medianas

    Papas fritas con queso pequeñas

    Papas fritas con queso medianas

 


 

Preguntas Frecuentes

  • Diferentes plataformas/canales pueden admitir diferentes niveles de modificadores anidados. Aquí hay una lista de los niveles actualmente compatibles:

    Niveles de modificadores anidados Plataforma/Canales
    0

    BentoBox

    ChowNow

    Ritual

    Glovo

    Caviar

    Teléfono

    1

    Skip The Dishes

    Google Food Services

    Zuppler

    2 Deliveroo
    3 JustEat
    5 Allset
    6

    UberEats

    DoorDash

    Grubhub

    Direct Orders

    Direct Orders- Kitchens

    Otter POS

    7 Owner.com
  • — Para actualizar en masa un grupo de modificadores, utiliza los filtros en la página de resumen del menú > pestaña de artículos para elegir los artículos que deseas editar.

    Puedes usar el filtro de grupos de modificadores (junto con otros filtros disponibles) para seleccionar artículos, luego elige entre las opciones en la barra de acciones en masa en la parte inferior de la página.

     

 

 

 

Este artículo ha sido traducido utilizando una herramienta de traducción automática. Si bien nos esforzamos por proporcionar traducciones precisas, aún pueden ocurrir algunas inexactitudes. Consulta la versión en inglés del artículo como la fuente oficial.

 


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