Artículos del Menú con Alcohol

Descripción general

Al crear o editar un elemento del menú en el Panel de Control de Otter, hay una sección dentro de los detalles del elemento que te permite marcar el elemento como que contiene alcohol. La correcta etiquetación de los elementos alcohólicos es esencial para los canales de entrega y los negocios para evitar problemas de cumplimiento.

Esto permite que el comensal esté informado sobre el contenido del elemento, pero también les alerta que hay reglas especiales en torno a la compra de alcohol.

Aprobación de Elementos Alcohólicos
Otter no maneja la aprobación o denegación de ofrecer elementos alcohólicos del menú en una plataforma asociada. Esto es manejado por la propia plataforma de terceros. Asegúrate de enviar cualquier documentación o formulario necesario a la plataforma respectiva para los elementos alcohólicos del menú.

Si tienes algún problema o pregunta, comunícate directamente con esa plataforma para obtener ayuda.

Etiquetado de un Elemento Alcohólico

Sigue los pasos a continuación para marcar un elemento del menú como que contiene alcohol.

Paso 1

Desde el Panel de Control de Otter, selecciona Aplicaciones > Menús.
Paso 2

Selecciona el menú que deseas editar.

Haz clic en el artículo que deseas etiquetar o haz clic en [+Agregar artículo] si estás creando un nuevo artículo.
Paso 3

Desplázate a la sección de Alcohol.

Selecciona el tipo de alcohol correspondiente de la lista desplegable.
Paso 4

Una vez que se hayan realizado todas las ediciones, haz clic en [Guardar].
Paso 5

Haz clic en [Publicar] para publicar las actualizaciones del menú.

Selecciona todas las ubicaciones y canales de entrega a los que deseas aplicar los cambios, luego haz clic en [Publicar menú].

Info Artículos de Menú No Alcohólicos

Si un artículo del menú no contiene alcohol, selecciona No alcohólico de la opción desplegable en la sección de Alcohol.

Etiquetado Masivo de Alcohol

Para agregar o actualizar la información de alcohol para múltiples artículos del menú, sigue los pasos a continuación.

Misma Selección de Alcohol para Actualización Masiva

Todos los artículos marcados para actualización masiva de etiquetado de alcohol se actualizarán con la misma selección de alcohol elegida. En este momento, no hay una función que permita elegir diferentes selecciones de alcohol para múltiples artículos a la vez.

Ejemplo:

Seleccionas los artículos del menú Cerveza de Barril y Cerveza Embotellada para actualizar masivamente— seleccionarías la etiqueta de alcohol Cerveza para aplicar a ambos artículos.

Si seleccionaste los artículos del menú Sidra Dura y Té Helado Long Island— no podrías elegir Sidra para el artículo de Sidra Dura y elegir Licor para el Té Helado Long Island durante la actualización masiva. Estos tendrían que hacerse por separado ya que necesitan diferentes selecciones de etiquetas de alcohol.

Selección de Artículos de Alcohol en Masa

Paso	Proceso	Imagen
1	Desde el Panel de Control de Otter, selecciona Aplicaciones > Menús.
2	Selecciona el menú que deseas editar. Marca todos los artículos que deseas actualizar.
3	Haz clic en [Editar configuración de alcohol].
4	Selecciona el tipo de alcohol correspondiente de la lista desplegable. Nota: Si un artículo ya tiene una etiqueta de alcohol, se sobrescribirá con la selección actualizada. Haz clic en [Guardar].
5	Haz clic en [Publicar] para publicar las actualizaciones del menú. Selecciona todas las ubicaciones y canales de entrega a los que deseas aplicar los cambios, luego haz clic en [Publicar menú].

Alertas de Artículos de Menú de Alcohol

Una vez que un artículo del menú ha sido marcado como alcohol y publicado, si es compatible con la plataforma, indicará al comensal o usuario que el artículo del menú contiene alcohol. Algunas plataformas también mostrarán cualquier instrucción especial o restricción sobre la compra de ese artículo del menú, para cumplir con las regulaciones de esa área o plataforma.

Consulta ejemplos de estas alertas de artículos de menú con alcohol a continuación.

Ejemplos de Alertas de Compra de Alcohol en Plataformas de Entrega:

Ejemplo de Alerta de Alcohol en DoorDash US
Ejemplo de Alerta de Alcohol en DoorDash CA
Ejemplo de Alerta de Alcohol en Uber Eats
Ejemplo de Alerta de Alcohol en Skip the Dishes

Otros Ejemplos de Alertas de Compra de Alcohol en Plataformas:

Ejemplo de Etiqueta de Alcohol en Otter POS
Ejemplo de Alerta de Alcohol en Pedido Directo en Línea

Preguntas Frecuentes

Es posible que la etiqueta de alcohol para un artículo del menú no aparezca al previsualizar tu menú. Sin embargo, cuando tu menú se publique, debería mostrarse como se espera en la plataforma a la que se publicó.

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Este artículo ha sido traducido utilizando una herramienta de traducción automática. Aunque nos esforzamos por proporcionar traducciones precisas, pueden ocurrir algunas inexactitudes. Por favor, consulta la versión en inglés del artículo como la fuente oficial.

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Actualización 28 de mayo de 2025 22:31