Vue d'ensemble
Une fois que vous avez ajouté les Direct Orders à votre abonnement Otter et créé un menu, vous pourrez configurer les paramètres de commande en ligne pour le site de commande de votre restaurant. Dans le tableau de bord Otter, vous pouvez modifier les paramètres de la vitrine pour définir les aspects clés et les paramètres de l'expérience de votre site de commande en ligne.
Dans les paramètres de Direct Order, vous pouvez :
- Sélectionner et ajuster les options de réalisation
- Activer différents modes de paiement
- Permettre les commandes programmées
- Configurer les services de livraison
- Définir les préférences pour les pourboires, les chèques partagés et les onglets ouverts
Publication d'une vitrine
Assurez-vous de vérifier et/ou de modifier les paramètres de Direct Order pour une marque ou un emplacement avant de publier le site de commande de la vitrine afin de garantir que toutes les spécifications correspondent à vos besoins commerciaux et directives opérationnelles.
Configuration des paramètres de commande en ligne
Vous pouvez configurer les paramètres de votre site de commande en ligne depuis l'application Direct Orders dans le tableau de bord Otter.
Vous pouvez ajuster les paramètres de commande en ligne au niveau de l'organisation ou du lieu/magasin.
- Niveau de l'organisation : S'applique à toutes les marques et emplacements
- Niveau du lieu/magasin : S'applique uniquement à cet emplacement au sein d'une marque
Suivez les étapes ci-dessous pour modifier les paramètres de Direct Order.
Étape Processus Image 1 Depuis le tableau de bord Otter, sélectionnez Applications > Direct Orders 2 Cliquez sur [Paramètres]. 3 Modifiez les paramètres pour chaque option de réalisation : Retrait, Livraison et Sur place
Cliquez sur [Enregistrer] pour confirmer les paramètres.
Les paramètres s'appliqueront à toutes les marques.
Étape Processus Image 1 Depuis le tableau de bord Otter, sélectionnez Applications > Direct Orders 2 Sélectionnez Emplacements dans le menu latéral de gauche. 3 Cliquez sur [Paramètres de l'emplacement] pour l'emplacement que vous souhaitez modifier. 4 Modifiez les détails de l'emplacement. 5 Modifiez les paramètres pour chaque option de réalisation : Retrait, Livraison et Sur place
Cliquez sur [Enregistrer] pour confirmer les paramètres.
Les paramètres s'appliqueront à cet emplacement.
Paramètres de remplacement au niveau du magasin
Si les paramètres établis au niveau de l'organisation diffèrent de ce que vous souhaitez définir pour un emplacement spécifique, lors de la modification au niveau du magasin, vous devrez basculer les paramètres de remplacement pour activer ou désactiver l'option de réalisation.
Cela ne remplacera que le paramètre pour cet emplacement.
Vous pourrez configurer les paramètres pour chaque option de réalisation de commande en ligne — Retrait, livraison et sur place. En savoir plus sur les paramètres pour chaque option ci-dessous.
Paramètres de retrait
Cela permet aux clients de passer une commande en ligne directe pour retirer dans votre restaurant.
Champs de paramètres de retrait
Découvrez plus sur chaque champ de paramètre ci-dessous :
Commandes de retrait
Basculez sur ACTIVÉ pour permettre aux clients de passer une commande pour retrait en ligne. Basculez sur DÉSACTIVÉ pour désactiver l'option de réalisation de retrait.
Méthodes de paiement
Sélectionnez pour permettre aux clients de payer les commandes en ligne En ligne, En personne, ou Les deux.
Basculez pour activer ou désactiver les paiements par carte-cadeau pour les commandes en ligne.
Pour le mode de paiement en ligne, les clients ne pourront payer qu'avec une carte de crédit. Pour le mode de paiement en personne, les clients pourront payer par carte ou en espèces lors du retrait de leur commande.
Pourboires
Basculez pour activer ou désactiver les pourboires pour les commandes à emporter, et définissez les montants des pourboires et le choix par défaut du pourboire.
Basculez pour activer ou désactiver les pourboires personnalisés (permettant aux clients de saisir manuellement un montant de pourboire).
Vous pouvez en savoir plus sur les paramètres de pourboires ici.
Planification
Basculez pour activer ou désactiver la planification d'une commande pour un retrait futur. Définissez les paramètres pour les commandes en ligne programmées.
En savoir plus sur les commandes programmées ici.
Frais de service
Basculez pour activer ou désactiver les frais de service. Vous pouvez saisir un pourcentage de montant de frais pour toutes les commandes à emporter.
Frais de service élevés
Saisir des frais de service n'est pas obligatoire, mais c'est une pratique courante. Cependant, des frais de service plus élevés peuvent entraîner une diminution des commandes.
Ces frais de service sont calculés sur la base du sous-total et ajoutés en tant qu'élément de ligne lors du paiement. Cela apparaîtra également sur le reçu de commande :
Montant minimum de commande
Vous pouvez entrer un montant minimum en dollars qu'une commande doit atteindre pour être éligible au retrait.
Montant minimum de commande non requis
Définir un montant minimum de commande n'est pas obligatoire. Si vous ne souhaitez pas avoir de montant minimum de commande, laissez simplement ce champ vide.
Paramètres de livraison
Cela permet aux clients de passer une commande en ligne directe pour une livraison à votre restaurant.
Champs de paramètres de livraison
Découvrez plus d'informations sur chaque champ de paramètre ci-dessous :
Commandes de livraison
Basculez sur ON pour permettre aux clients de passer une commande de livraison en ligne. Basculez sur OFF pour désactiver l'option de livraison pour votre site web direct.
Méthodes de paiement
Sélectionnez pour permettre aux clients de payer les commandes de livraison en ligne En ligne, En personne— pour permettre les deux, cochez les deux options.
Basculez pour activer ou désactiver les paiements par carte-cadeau pour les commandes en ligne.
Pourboires
Basculez pour activer ou désactiver les pourboires pour les commandes à emporter, et définissez les montants des pourboires et le choix par défaut du pourboire.
Basculez pour activer ou désactiver les pourboires personnalisés (permettant aux clients de saisir manuellement un montant de pourboire).
Zone de livraison
Sélectionnez le Type pour la manière dont vous souhaitez définir la zone de livraison à partir de la Distance de conduite ou de la Distance en ligne droite.
- Distance de conduite : Calcule la distance en miles parcourus en conduisant. (Choix le plus courant).
- Distance en ligne droite : Mesure la distance entre deux points en ligne droite sur une carte plate et ne prend pas en compte les surfaces terrestres ou les obstacles.
Entrez l'autorisation de Distance pour la portée de livraison en Miles ou Kilomètres. Ensuite, définissez la plage de Temps de livraison estimé en minutes.
Frais— Frais de livraison & de service
Frais de livraison : Vous pouvez définir des frais de livraison pour toutes les commandes directes de livraison. Pour cela, vous pouvez sélectionner la plage de distance pour les frais et le montant en dollars correspondant. Vous pouvez ajouter plusieurs frais de livraison pour différentes distances.
Taxe sur les frais de livraison : Pour certaines zones, les frais de livraison sont taxés différemment des frais alimentaires ou de service— ce paramètre aide à garder les rapports et la tarification client clairs. Vous pouvez appliquer des taxes spécifiques aux frais de livraison.
Exemple : Pour les livraisons dans un rayon de 0 à 2 miles, les frais de livraison sont de 2,00 $ et pour les livraisons dans un rayon de 2 à 4 miles, les frais de livraison sont de 4,00 $. Tous les frais de livraison seront taxés au taux applicable, si configuré.
Frais de service : Vous pouvez saisir un pourcentage de frais de service pour toutes les commandes de livraison.
Frais de service élevés
Saisir des frais de service n'est pas obligatoire, mais c'est une pratique courante. Cependant, des frais de service plus élevés peuvent entraîner une diminution des commandes.
Planification
Sélectionnez pour autoriser ou désactiver la planification d'une commande pour un retrait futur. Définissez les paramètres pour les commandes en ligne programmées.
En savoir plus sur les Commandes Programmées ici.
Partenaires de Livraison par Coursier
Vous pouvez vous intégrer aux plateformes de coursiers pour envoyer vos commandes à un réseau à la demande de chauffeurs rapides et fiables pour livrer vos commandes aux consommateurs. En savoir plus sur les intégrations de coursiers ici.
Paramètres de Dine-in
Cela permet aux consommateurs de passer une commande via des codes QR qui mènent à une expérience de commande en ligne.
En savoir plus sur le dine-in numérique par code QR ici.
Champs de Paramètres de Dine-in
Découvrez plus d'informations sur chaque champ de paramètre ci-dessous :
Commandes Dine-in
Activez ON pour permettre aux consommateurs de passer une commande en utilisant un code QR. Désactivez OFF pour désactiver l'option de code QR.
Méthodes de Paiement
Sélectionnez pour permettre aux consommateurs de payer les commandes de livraison en ligne En ligne, En personne— pour autoriser les deux, cochez les deux options.
Activez pour autoriser ou désactiver les paiements par carte cadeau pour le dine-in.
Pourboires
Activez pour autoriser ou désactiver les pourboires pour les commandes à emporter, et définissez les montants des pourboires et le choix de pourboire par défaut.
Activez pour autoriser ou désactiver les pourboires personnalisés (permettant aux consommateurs de saisir manuellement un montant de pourboire).
Vous pouvez en savoir plus sur les Paramètres de Pourboires ici.
Onglet Ouvert
Activer l'onglet ouvert permet aux consommateurs de créer un onglet, d'ajouter des articles à l'onglet ouvert, et de manger avant de clôturer et de payer la commande.
Exiger le paiement d'abord signifie que les consommateurs devront payer leurs articles au fur et à mesure qu'ils les commandent. S'ils décident de commander plus d'articles, ils devront ouvrir un autre onglet.
En savoir plus sur les Onglets Ouverts ici.
Paiements Partagés
Les paiements partagés permettent aux consommateurs de partager la note totale à la fin du service entre plusieurs personnes lors du paiement.
Vous pouvez définir un minimum de commande nécessaire pour pouvoir partager une note et combien de façons elle peut être partagée.
En savoir plus sur les Paiements Partagés ici.
Frais de Service
Activez pour autoriser ou désactiver les Frais de service. Vous pouvez entrer un pourcentage de Montant des frais pour toutes les commandes de fulfillment dine-in.
Ce frais de service est calculé sur la base du sous-total et ajouté comme un élément de ligne lors du paiement. Cela apparaîtra également sur le reçu de commande.
Exemple de Frais de Service lors du Paiement
Suivi des Numéros de Table
Si votre restaurant utilise des numéros de table, vous pouvez activer cette fonctionnalité pour suivre la commande de chaque groupe de convives.
En savoir plus sur le Suivi des Numéros de Table ici.
Acceptation Automatique vs. Acceptation Manuelle
Par défaut, les commandes reçues via le canal de Commande en Ligne seront réglées sur acceptation manuelle. En savoir plus sur les avantages de l'acceptation automatique des commandes et comment activer ce paramètre ici.
Si vous utilisez l'acceptation manuelle pour gérer vos Commandes en Ligne, toute commande non acceptée dans les 15 minutes sera annulée pour éviter toute confusion, attente prolongée et expérience négative pour le consommateur.
FAQ
- Immédiatement— Vous verrez vos paramètres de Direct Orders mis à jour instantanément après avoir cliqué sur le bouton [Enregistrer] dans la fenêtre des Paramètres.
- Non— Vous pouvez créer et gérer des réductions pour les commandes en ligne à partir de Direct Orders Gérer les réductions. En savoir plus sur les Réductions des Direct Orders ici.
- Oui— Vous pouvez en savoir plus sur comment définir les informations diététiques ici. Ces étiquettes s'afficheront sur l'URL de commande en ligne afin que vos clients puissent rapidement identifier les allergènes ou les restrictions alimentaires.
Besoin d'aide ? Contactez notre équipe :
| Discutez avec le support en cliquant sur l'icône de chat dans le coin inférieur droit du tableau de bord Otter. |
+1 (888) 681-8837 Envoyez-nous un message texte au numéro ci-dessus pour obtenir de l'aide par message texte. |
Cet article a été traduit à l'aide d'un outil de traduction AI. Bien que nous nous efforcions de fournir des traductions précises, certaines inexactitudes peuvent encore se produire. Veuillez vous référer à la version anglaise de l'article comme source officielle.
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