Vue d'ensemble
Lorsque vous créez ou modifiez un élément de menu dans le tableau de bord Otter, il y a une section dans les détails de l'élément qui vous permet de marquer l'élément comme contenant de l'alcool. Un étiquetage approprié des articles alcoolisés est essentiel pour les canaux de livraison et les entreprises afin d'éviter les problèmes de conformité.
Cela permet au consommateur d'être informé du contenu de l'article, mais aussi les avertit qu'il existe des règles spéciales concernant l'achat d'alcool.
Otter ne gère pas l'approbation ou le refus de proposer des articles de menu alcoolisés sur une plateforme partenaire. Cela est géré par la plateforme tierce elle-même. Assurez-vous de soumettre toute documentation ou formulaire nécessaire à la plateforme respective pour les articles de menu alcoolisés.
Si vous avez des problèmes ou des questions, contactez directement cette plateforme pour obtenir de l'aide.
Étiquetage d'un article alcoolisé
Suivez les étapes ci-dessous pour marquer un élément de menu comme contenant de l'alcool.
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Étape 1
Depuis le tableau de bord Otter, sélectionnez Applications > Menus. -
Étape 2
Sélectionnez le menu que vous souhaitez modifier.Cliquez sur l'article que vous souhaitez étiqueter ou cliquez sur [+Ajouter un article] si vous créez un nouvel article.
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Étape 3
Faites défiler jusqu'à la section Alcool.Sélectionnez le type d'alcool correspondant dans la liste déroulante.
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Étape 4
Une fois toutes les modifications effectuées, cliquez sur [Enregistrer]. -
Étape 5
Cliquez sur [Publier] pour publier les mises à jour du menu.Sélectionnez tous les emplacements et canaux de livraison auxquels vous souhaitez appliquer les modifications, puis cliquez sur [Publier le menu].
Articles de menu non alcoolisés
Si un article de menu ne contient pas d'alcool, sélectionnez Non alcoolisé dans l'option déroulante sous la section Alcool.
Étiquetage en masse d'alcool
Pour ajouter ou mettre à jour les informations sur l'alcool pour plusieurs articles de menu, suivez les étapes ci-dessous.
Même sélection d'alcool pour la mise à jour en masse
Tous les articles cochés pour la mise à jour en masse de l'étiquetage de l'alcool seront tous mis à jour avec la même sélection d'alcool choisie. Pour le moment, il n'existe pas de fonctionnalité permettant de choisir différentes sélections d'alcool pour plusieurs articles à la fois.
Exemple :
Vous sélectionnez les articles du menu Bière pression et Bière en bouteille pour une mise à jour en masse — vous choisiriez l'étiquette d'alcool Bière à appliquer aux deux articles.
Si vous sélectionnez les articles du menu Cidre dur et Long Island Iced Tea — vous ne pourriez pas choisir Cidre pour l'article Cidre dur et choisir Alcool pour le Long Island Iced Tea lors de la mise à jour en masse. Ceux-ci devraient être faits séparément car ils nécessitent des sélections d'étiquettes d'alcool différentes.
Étape Processus Image 1 Depuis le tableau de bord Otter, sélectionnez Applications > Menus. 2 Sélectionnez le menu que vous souhaitez modifier.
Cochez tous les articles que vous souhaitez mettre à jour.
3 Cliquez sur [Modifier le paramètre d'alcool]. 4 Sélectionnez le type d'alcool correspondant dans la liste déroulante.
Remarque : Si un article a déjà une étiquette d'alcool, elle sera remplacée par la sélection mise à jour.
Cliquez sur [Enregistrer].
5 Cliquez sur [Publier] pour publier les mises à jour du menu.
Sélectionnez tous les emplacements et canaux de livraison auxquels vous souhaitez appliquer les modifications, puis cliquez sur [Publier le menu].
Alertes sur les articles de menu alcoolisés
Une fois qu'un article de menu a été marqué comme contenant de l'alcool et publié, s'il est pris en charge par la plateforme, il indiquera au consommateur ou à l'utilisateur que l'article de menu contient de l'alcool. Certaines plateformes afficheront également des instructions spéciales ou des restrictions concernant l'achat de cet article de menu, afin de se conformer aux réglementations de cette zone ou de cette plateforme.
Consultez ci-dessous des exemples de ces alertes d'articles de menu contenant de l'alcool.
Exemples d'alertes d'achat d'alcool sur les plateformes de livraison :
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Exemple d'alerte d'alcool DoorDash US
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Exemple d'alerte d'alcool DoorDash CA
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Exemple d'alerte d'alcool Uber Eats
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Exemple d'alerte d'alcool Skip the Dishes
Autres exemples d'alertes d'achat d'alcool sur les plateformes :
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Exemple d'étiquette d'alcool Otter POS
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Exemple d'alerte d'alcool pour commande en ligne directe
FAQs
- Il est possible que l'étiquette d'alcool pour un article de menu n'apparaisse pas lors de l'aperçu de votre menu. Cependant, lorsque votre menu est publié, elle devrait apparaître comme prévu pour la plateforme à laquelle il est publié.
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+1 (888) 681-8837 Envoyez-nous un message texte au numéro ci-dessus pour obtenir de l'aide par message texte. |
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