Guide d’introduction aux kiosques Otter

Des kiosques de grande taille aux configurations plus petites de comptoir et compactes, les options de kiosques Otter sont conçues pour s’adapter à une variété d’espaces de restauration.

Les kiosques font partie de l’écosystème Otter et sont entièrement compatibles avec le reste de nos produits et offres. Cela inclut :

• Gestion de menu en libre-service 

  Créez et gérez les menus de la même manière qu’Otter gère les menus de commande en ligne. 

• Gestion des commandes 

  Regroupe les Direct Orders entrants avec les commandes reçues des plateformes de livraison 

• Application Kiosque

  Hébergée dans le tableau de bord Otter pour gérer la vitrine du kiosque et les paramètres de paiement. 

• Ventes additionnelles automatisées

  Les ventes additionnelles automatisées pour les kiosques suggèrent des compléments pertinents lors du paiement afin d’augmenter la valeur des commandes. 

Découvrez ci-dessous les options de matériel de kiosque pour voir laquelle convient le mieux à vos opérations.

Kiosk Pro (27")

Le Kiosk Pro (27") d’Otter est un appareil interactif à écran tactile convivial qui permet aux clients de passer commande de façon autonome, sans assistance du personnel. Le Kiosk Pro est proposé en version kiosque sur pied (avec support au sol) ou kiosque de comptoir (avec support de comptoir) et utilise une imprimante Bluetooth Epson pour imprimer les reçus clients après l’achat.

Le Kiosk Pro (27") est livré avec le matériel suivant : Imprimante Bluetooth Epson 10 rouleaux d’imprimante 80 mm Terminal de paiement S700 Support de comptoir ou au sol (selon la sélection) Installation Otter propose un service professionnel d’installation de kiosque pour les Kiosk Pro sans frais supplémentaires (disponible pour les restaurants aux États-Unis et au Canada). Nous enverrons un technicien sur place pour déballer, assembler et installer le matériel afin de garantir que le kiosque est correctement monté et fonctionne. Avant que le technicien ne parte, nous recommandons fortement d’effectuer une commande test sur le kiosque (en utilisant votre propre carte bancaire) pour confirmer que le kiosque est prêt à traiter les transactions. Si la commande test échoue, le technicien sera là pour vous aider à résoudre le problème.

En savoir plus sur le Kiosk Pro (27") ici.

Kiosk (21")

Le Kiosk (21”) est un kiosque de taille moyenne qui offre une solution équilibrée en termes de taille, de performance et de coût. Comme le Kiosk Pro (27”), il propose un appareil interactif à écran tactile convivial permettant aux clients de passer commande de façon autonome, sans assistance du personnel — dans un format plus fin.

Le Kiosk (21”) est proposé en version kiosque sur pied (avec support au sol) ou kiosque de comptoir (avec support de comptoir) et utilise une imprimante Bluetooth Epson pour imprimer les reçus clients après l’achat.

Le Kiosk (21") est livré avec le matériel suivant : Imprimante Bluetooth Epson 10 rouleaux d’imprimante 80 mm Terminal de paiement S700 Support de comptoir ou au sol (selon la sélection) Installation Otter propose un service professionnel d’installation de kiosque pour le Kiosk (21") sans frais supplémentaires (disponible pour les restaurants aux États-Unis et au Canada). Nous enverrons un technicien sur place pour déballer, assembler et installer le matériel afin de garantir que le kiosque est correctement monté et fonctionne. Avant que le technicien ne parte, nous recommandons fortement d’effectuer une commande test sur le kiosque (en utilisant votre propre carte bancaire) pour confirmer que le kiosque est prêt à traiter les transactions. Si la commande test échoue, le technicien sera là pour vous aider à résoudre le problème.

En savoir plus sur le Kiosk (21”) ici.
 

Kiosk Mini (15") (Terminal à écran unique)

Le Kiosk Mini est un terminal à écran unique dédié uniquement à l’utilisation en mode kiosque. Il est conçu pour offrir aux clients une expérience en libre-service fluide et est parfait pour les emplacements avec un espace limité ou un volume élevé de clients.

Contrairement au mode Kiosque Otter POS, le Kiosk Mini n’est pas destiné à une utilisation POS. Cet écran unique est le matériel inclus dans le pack Kiosk Mini, cependant, cette fonctionnalité est indépendante de l’application Otter et nécessite le téléchargement de l’application Kiosk sur l’appareil. Idéal pour : Les environnements où vous avez besoin d’une solution de kiosque compacte, orientée client, sans nécessité de fonctionnalités POS. Matériel inclus : Terminal iMins à écran unique 15” (assemblage requis) Terminal de paiement S700 Dock S700 Accessoire matériel optionnel : Imprimante Epson TM-m30ii + câble USB-B 10 rouleaux thermiques pour imprimante

En savoir plus sur le Kiosk Mini ici.
 

Nécessite l’application Kiosk
L’application “Kiosk App” doit être installée sur l’appareil pour traiter les commandes via votre site de commande en ligne. Comme ce terminal ne dispose pas de fonctionnalités POS, l’application Kiosk est séparée de l’application Otter.

Mode Kiosque Otter POS (Terminal double écran)

Le mode Kiosque Otter POS est disponible pour les terminaux double écran qui peuvent facilement basculer entre les fonctionnalités POS et Kiosque. Lorsque le mode Kiosque est activé, l’écran orienté client se transforme en kiosque en libre-service, permettant aux clients de passer eux-mêmes leurs commandes directement sur le terminal POS.  Lorsque le mode Kiosque est désactivé, le terminal fonctionne comme un système POS standard pour le personnel. Idéal pour : Les entreprises qui ont besoin d’appareils flexibles et polyvalents pouvant passer d’un kiosque orienté client à un système POS orienté personnel. Exigences matérielles du mode Kiosque : Pour utiliser l’application Kiosk Mode, vous devez utiliser un terminal Otter POS. Le mode Kiosque utilise la même imprimante et le même lecteur de carte que votre terminal Otter POS – aucune configuration ou matériel supplémentaire n’est requis.

En savoir plus sur le mode Kiosque Otter POS ici : Guide d’installation du Mini Kiosk et Activer le mode Kiosque
 

Terminal POS double écran recommandé pour le mode Kiosque
Cette fonctionnalité peut être utilisée sur un terminal POS à écran unique, mais il est préférable de l’utiliser comme “mini” kiosque permanent. En effet, un terminal POS à écran unique devrait être physiquement retourné (tout en restant connecté aux imprimantes et lecteurs de cartes) pour servir de kiosque orienté client, ce qui n’offre pas la meilleure expérience utilisateur.

FAQ

• Lors du choix d’un kiosque pour restaurant, prenez en compte plusieurs facteurs clés :
  • Base de clientèle : Qui utilisera les kiosques en libre-service ?
  • Type de cuisine : Certains types de restauration peuvent bénéficier davantage des dispositifs ou bornes en libre-service.
  • Taille du kiosque : Un kiosque de 15” ou de 27” influencera les options d’emplacement.
  • Taille de l’espace disponible : Assurez-vous que le kiosque s’intègre confortablement dans votre établissement.
  • Intégration avec votre système POS : Une intégration fluide avec votre point de vente améliore le processus de commande global et garantit un reporting en temps réel.
  • Personnalisation en libre-service : Le kiosque offre-t-il des options flexibles pour que les clients personnalisent leurs commandes ?
  • Fonctionnalités de reporting : Les kiosques avancés fournissent des informations en temps réel sur les ventes, la performance des ventes additionnelles et les préférences des clients.

• Le temps d’installation du matériel varie selon le type de kiosque :
  • Kiosk Mini & Mode Kiosque Otter POS : L’installation du terminal 15” est simple et prend moins d’une heure. Nous n’offrons pas de service d’installation professionnelle pour ce kiosque. Cependant, vous pouvez suivre ce guide pour assembler facilement le matériel.
  • Kiosk Pro (27") & Kiosk (21") : Notre équipe agréée Otter s’occupe de l’installation pour vous, assurant une intégration fluide. L’installation est rapide et pratique (environ 1 heure). En savoir plus sur l’installation ici.

• Un kiosque de commande en libre-service Otter peut augmenter vos profits en :
  • Offrant une interface facile à utiliser qui améliore l'expérience client, permettant aux utilisateurs d'explorer le menu à leur propre rythme.
  • Améliorant la promotion de votre menu grâce à des affichages visuellement attrayants.
  • Encourageant des ventes additionnelles intelligentes pour augmenter la taille des paniers et améliorer la précision des commandes.
  • Libérant le personnel en salle, leur permettant de se concentrer sur la satisfaction client plutôt que sur la prise de commandes.
  • Réduisant les erreurs et les retards lors du passage en caisse.

• Le choix du bon kiosque de commande dépend de vos besoins spécifiques :
  • Kiosk Pro (27") & Kiosk (21") sont idéaux pour les restaurants à service rapide (QSR) disposant de plus d'espace et de budget, car ils ont tendance à attirer plus de clients.
  • Kiosk Mini (15") (Terminal à écran unique) est une solution compacte pouvant être installée sur un comptoir ou un mur latéral, parfaite pour les petits restaurants ou ceux souhaitant simplifier leur processus de commande.
  • Mode Kiosque Otter POS (Terminal à double écran) est un appareil flexible et polyvalent pouvant passer d'un kiosque orienté client à un système de caisse orienté personnel.

• Les kiosques Otter sont conçus pour être durables, offrant des solutions robustes pour les restaurants à service rapide :
  • Fabriqués en acier revêtu par poudre pour une longue durée de vie.
  • Équipés d'un lecteur de paiement sans contact prenant en charge les paiements par tapotement ou insertion.
  • Passage en caisse rapide avec impression de reçus intégrée (pour le Kiosk Pro 27" & Kiosk 21").
  • Connectivité Wi-Fi pour une connexion fluide et des mises à jour en temps réel.
  • Fixés en place pour éviter toute altération.
  • Conformes à la norme ADA pour garantir l'accessibilité à tous les clients.

• Nous proposons une tarification flexible :

  • Options de location ou d'achat selon votre budget et vos préférences.
  • Des frais de transaction basés sur le taux de Stripe, garantissant une tarification transparente et compétitive.

  En savoir plus sur la tarification des kiosques ici : Tarification des kiosques | Tarification Otter & Packs groupés

• Oui, les frais de service peuvent être répercutés sur les clients, ce qui rend le modèle de tarification flexible pour les restaurateurs. Vous pouvez configurer cela dans les paramètres de l'application Kiosk sur le tableau de bord Otter. 
  
  En savoir plus ici : Configurer les paramètres du kiosque | Modes de traitement (À emporter & Sur place)
• Les ventes additionnelles sont automatiquement sélectionnées en fonction des articles les plus vendus et les moins chers de chaque établissement au cours des 30 derniers jours, garantissant des recommandations pertinentes et susceptibles de convertir.

Mise à jour 5 mai 2026 01:06